Домашний майонез с растительным маслом и яйцом

(1)

01.06.2020 13:12

1 тыс

Домашний майонез с растительным маслом и яйцом

Нравится?

10 мин

1 порция

Здравствуйте! Хочу предложить быстрый рецепт домашнего майонеза без лишних ненужных добавок. Им можно заправлять разного рода салаты, добавлять в блюда, например, в это: https://nyamkin.ru/recipes/sochnyi-pechenochnyi-tort-s-mankoi. Такой майонез готовится просто, на вкус превосходный. А если в конце добавить еще и зелени, чеснока или специй по вкусу (например, паприку, травы, перец молотый и пр.), получится замечательный соус или необычная заправка к салату или любому другому блюду. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

масло растительное масло растительное

200 мл

яйца куриные яйца куриные

1 шт

горчица горчица

1 ч.л.

уксус уксус

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим ингридиенты.

Шаг 2:

Разбиваем аккуратно (чтобы не повредить целостность желтка) яйцо в чашу для погружного блендера. Выливаем туда же растительное масло, накрываем головкой блендера желток и взбиваем до загустения.