По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вегетарианский майонез без яиц

(0)
07.04.2019 11:24 1 тыс 0

Фото блюда

Вегетарианский майонез без яиц
1
Нравится?
5 мин
10 порций

Добрый день! Приготовить домашний майонез совсем не сложно. Большинство рецептов домашнего майонеза с яйцами. Но с сырыми яйцами готовить майонез небезопасно. Поэтому яйца можно заменить на молоко. В результате получается отличный майонез. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
молоко молоко
150 мл
масло растительное масло растительное
200 мл
соль соль
0.5 ч.л.
песок сахарный песок сахарный
1 ч.л.
горчица острая горчица острая
по вкусу

Пошаговое приготовление

Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 1

Шаг 1:

В банку, в которой будете хранить майонез, влейте молоко и растительное масло.
Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте соль, сахар и горчицу.
Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 3

Шаг 3:

Опустите блендер на дно банки и на большой скорости взбейте майонез.
Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 4

Шаг 4:

Буквально, через секунды масса побелеет.
Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 5

Шаг 5:

Майонез получается, довольно, густой. По вкусу в майонез можно добавить чеснок или свежую зелень.
Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 6

Шаг 6:

Отличная заправка для салата готова!
У nadin есть еще 1773 рецепта. Посмотрите так же: Лепешки на кислом молоке с сыром и укропом на сковороде, который приготовил автор.