Вегетарианский майонез без яиц
Фото блюда
![Вегетарианский майонез без яиц Вегетарианский майонез без яиц](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507c562683a.jpg)
Нравится?
Добрый день! Приготовить домашний майонез совсем не сложно. Большинство рецептов домашнего майонеза с яйцами. Но с сырыми яйцами готовить майонез небезопасно. Поэтому яйца можно заменить на молоко. В результате получается отличный майонез. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
10
+
молоко
молоко
150
мл
масло растительное
масло растительное
200
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
1
ч.л.
горчица острая
горчица острая
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 1 Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c566c823.jpg)
Шаг 1:
В банку, в которой будете хранить майонез, влейте молоко и растительное масло.
![Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 2 Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c567fa44.jpg)
Шаг 2:
Добавьте соль, сахар и горчицу.
![Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 3 Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c5701be4.jpg)
Шаг 3:
Опустите блендер на дно банки и на большой скорости взбейте майонез.
![Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 4 Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c5721b6d.jpg)
Шаг 4:
Буквально, через секунды масса побелеет.
![Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 5 Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c5739006.jpg)
Шаг 5:
Майонез получается, довольно, густой. По вкусу в майонез можно добавить чеснок или свежую зелень.
![Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 6 Вегетарианский майонез без яиц - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c574a8f2.jpg)
Шаг 6:
Отличная заправка для салата готова!
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Варенье из зеленого крыжовника с мятой на зиму.
![](/images/comment-o.png)