По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашний соус майонезный с укропом

(1)
01.07.2020 23:54 1 тыс 0

Фото блюда

Домашний соус майонезный с укропом
3
Нравится?
10 мин
1 порция

Добрый день! Мы все чаще задумываемся над тем что едим и чем кормим свою семью. Домашний хлеб, домашняя колбаса, домашняя выпечка к чаю, домашний майонез - все это не только вкусно, но и полезно. Предлагаю Вам приготовить соус майонезный с укропом. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
150 г
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
горчица русская горчица русская
1 ч.л.
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
укроп свежий укроп свежий
2 ветка

Пошаговое приготовление

Домашний соус майонезный с укропом - фото шаг 1

Шаг 1:

Продукты для соуса должны быть комнатной температуры. В высокий стакан разбейте яйцо и влейте растительное масло. Густота соуса зависит от количества растительного масла. Чем больше масла, тем соус будет гуще.
Домашний соус майонезный с укропом - фото шаг 2

Шаг 2:

Всыпьте соль, сахар и перец.
Домашний соус майонезный с укропом - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте горчицу и лимонный сок.
Домашний соус майонезный с укропом - фото шаг 4

Шаг 4:

Опустите блендер на дно стакана и не поднимая его взбивайте соус.
Домашний соус майонезный с укропом - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда масса побелеет и станет густой, продолжайте взбивать поднимая и опуская блендер в течении пары минут.
Домашний соус майонезный с укропом - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавьте в майонез измельченный укроп и перемешайте ложкой.
Домашний соус майонезный с укропом - фото шаг 7

Шаг 7:

Домашний, вкусный и ароматный соус готов!
У nadin есть еще 1749 рецептов. Посмотрите так же: Сырные крекеры на маргарине в домашних условиях, который приготовил автор.