Соус к салату: 20 рецептов

Название перцовое масло для заправки корейских салатов и закусок говорит само за себя. Такая заправка готовится за считанные минуты. Заправку можно добавлять в салаты, использовать для приготовления хе и других вкусных закусок. Главное, не дать перцу пригореть, нужно, чтобы масло осталось красного цвета. Такое масло можно сделать только на основе острого сухого молотого перца, а можно приготовить сладкое масло только на основе паприки. Можно смешивать перец и регулировать масло по своему вкусу. Блюда с ним получаются яркие, красивые и аппетитные.

Добрый день! Домашний майонез готовят многие. Рецептов такого майонеза много. Я же предлагаю приготовить яблочный майонез с лимонным соком в домашних условиях. Этот соус отлично подходит для заправки салатов. Его можно подать к мясному блюду. Соус придает готовому блюду, легкую фруктовую нотку))

Добрый день! Пикантный сметанный соус с укропом отличное дополнение к свежим овощам и мясным блюдам. С этим соусом можно подать свежую, вареную или запеченную картошку. Соусом, вместо майонеза, можно заправлять салаты.

Приготовить самостоятельно горчицу совсем не сложно. Для базового рецепта понадобится только горчичный порошок, рассол, сахар и растительное масло. Можно поэкспериментировать и приготовить горчицу на яблочном или грушевом пюре, а также с добавлением меда. Пюре и мед немного смягчат остроту соуса и придадут слегка сладковатый привкус. А также можно добавить имбирь, мускатный орех, гвоздику. Домашняя горчица на рассоле от маринованных помидоров понравится многим.

Те кто начинают делать домашний майонез, магазинный уже больше никогда не покупают. Ведь майонез готовится очень просто, и при этом в качестве продукта вы всегда будете уверены. Предлагаю вам приготовить домашний майонез из авокадо. Это очень вкусный соус, который подойдет и в качестве заправки для салатов и в качестве дополнения многих мясных и рыбных блюд. Это довольно полезный и совершенно без вредный продукт для нашего здоровья.

Сливочный соус с чесноком и специями – это тот классический вариант соуса, который подойдет почти для любого блюда. А все потому, что его рецептура универсальна. Соус получается сливочным, нежным и очень приятным на вкус. Такой соус преобразит любое блюдо, сделает его более богатым и интересным на вкус, превратив его в кулинарный шедевр.

Майонез - универсальная заправка всех блюд. Но когда вы приготовили салат, а в холодильнике не обнаружили майонез, не стоит волноваться и бежать за ним в магазин. Это проблему можно легко решить, понадобиться только 5 минут вашего времени и доступные продукты, которые есть в каждом холодильнике и домашний майонез с чесноком будет готов.

Добрый день! Вегетарианский майонез на растительном масле и молоке придется по вкусу не только вегетарианцам, но и тем, кто не хочет или не может есть сырые яйца. Майонез получается густой и очень нежный по консистенции. По желанию в майонез можно добавить любую зелень.

Здравствуйте! Хочу предложить быстрый рецепт домашнего майонеза без лишних ненужных добавок. Им можно заправлять разного рода салаты, добавлять в блюда, например, в это: https://nyamkin.ru/recipes/sochnyi-pechenochnyi-tort-s-mankoi. Такой майонез готовится просто, на вкус превосходный. А если в конце добавить еще и зелени, чеснока или специй по вкусу (например, паприку, травы, перец молотый и пр.), получится замечательный соус или необычная заправка к салату или любому другому блюду.

Айоли - это очень вкусный соус приготовленный на основе оливкового масла. Особый вкус и аромат соусу придает чеснок, черный молотый перец и зелень. В средиземноморской кухне айоли подают к рыбе, птице и морепродуктам, а вообще этот соус достаточно универсальный и на мой взгляд он подойдет практически к любому блюду.

Лосось очень нежная и ароматная рыбка. Это блюдо можно кушать беременным и кормящих, так как блюдо диетическое. Предлагаю приготовить лосося, жареного на сковороде. Это блюдо достаточно быстро приготовить и совершенно несложно. Лучше всего лосося кушать с картошечкой, а точнее пюре. Специями забивать не рекомендую, лосось сам по себе очень вкусный. А вот лимон лишь дополняет вкус и аромат лосося.

Маринованный лук с кунжутом, отличное дополнение к рыбе и мясным блюдам. Получается очень вкусно, горечь лука практически не ощущается, остается лишь приятный сладковатый вкус. Можно использовать также для приготовления различных салатов.

Молочно-сырный соус с мускатным орехом отлично подойдет к любому гарниру. Мускатный орех придаст соусу пикантность и неповторимый вкус. Соблюдайте пошаговую инструкцию и у вас обязательно все получится.

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рыбный соус Ныок чам. Этот соус считается универсальным, поэтому подойдет ко многим мясным, рыбным блюдам и к морепродуктам. На вкус он получается кисло-сладкий с легкой перчинкой.

Песто - соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла. Однако сушествует огромное количество вариаций этого соуса. Песто из рукколы с семенами подсолнечника отлично дополнит ваши кулинарные творения: пиццу, салаты или закуски.

Соус песто - очень вкусный соус итальянской кухни. Он отлично подходит к макаронным изделиям. Также он прекрасно дополнит закуску из помидорок и моцареллы.

Вкусная морковка по-корейски получается очень пикантной и ароматной. Вы не сможете остановиться, попробовав такую пряную закуску. В магазине точно такой не найти. 

Есть несколько вариантов приготовления соуса тартар. Предлагаю вам традиционный рецепт соуса тартар на сметане. Соус прекрасно сочетается с рыбными блюдами, с мясом птицы, а также с блюдами из морепродуктов и овощей.

Рыбный вьетнамский соус «Ныок мам» подходит ко многим блюдам. Он сочетает в себе множество различных по вкусу ингредиентов. Соус отлично подойдет к вашей рыбе или мясо, придаст блюду нотку свежести.

Вьетнамский соус «Ныок мам»- это основа вьетнамской кухни. Он сочетает в себе и сладкий, и острый, и кислый вкус. Подойдет под любое ваше блюдо.