Дрожжевое тесто с манкой
4 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Ольга Васильевна
Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Дрожжевое тесто с манной. Это тесто отлично подойдёт для пирогов, пирожков или как основа для пиццы. Выпечка получится отменой, ароматной и вкусной. Пироги долго сохранят свою мягкость. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
молоко 2,5%
молоко 2,5%
1
стакан
дрожжи свежие
дрожжи свежие
13
г
соль крупного помола
соль крупного помола
1
щепотка
сахар
сахар
1
ст.л.
крупа манная
крупа манная
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
2
стакан
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Немного теплого молока, сахар и дрожжи смешиваем. Ждём, когда начнут "работать" дрожжи. Обычно 10-15 минут.
Шаг 2:
Добавляем оставшуюся часть теплого молока.
Шаг 3:
Вмешиваем полтора стакана муки.
Шаг 4:
Добавляем манку. Месим.
Шаг 5:
Вмешиваем ещё пол стакана муки.
Шаг 6:
В последнюю очередь добавляем ложку растительного масла без запаха. Месим.
Шаг 7:
Тесто вымешано, перекладываем его в чистую высокую кастрюлю, закрываем крышкой. И даём подняться ему в два раза. Обычно это два-два с половиной часа.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Диетический гречневый суп с индоуткой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)