По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Дрожжевое тесто с манкой

(2)
19.03.2019 08:28 4 тыс 0

Фото блюда

Дрожжевое тесто с манкой
1
Нравится?
3 ч
1 порция

Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Дрожжевое тесто с манной. Это тесто отлично подойдёт для пирогов, пирожков или как основа для пиццы. Выпечка получится отменой, ароматной и вкусной. Пироги долго сохранят свою мягкость. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
молоко 2,5% молоко 2,5%
1 стакан
дрожжи свежие дрожжи свежие
13 г
соль крупного помола соль крупного помола
1 щепотка
сахар сахар
1 ст.л.
крупа манная крупа манная
1 ч.л.
мука пшеничная мука пшеничная
2 стакан
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Дрожжевое тесто с манкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Немного теплого молока, сахар и дрожжи смешиваем. Ждём, когда начнут "работать" дрожжи. Обычно 10-15 минут.
Дрожжевое тесто с манкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем оставшуюся часть теплого молока.
Дрожжевое тесто с манкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Вмешиваем полтора стакана муки.
Дрожжевое тесто с манкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем манку. Месим.
Дрожжевое тесто с манкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Вмешиваем ещё пол стакана муки.
Дрожжевое тесто с манкой - фото шаг 6

Шаг 6:

В последнюю очередь добавляем ложку растительного масла без запаха. Месим.
Дрожжевое тесто с манкой - фото шаг 7

Шаг 7:

Тесто вымешано, перекладываем его в чистую высокую кастрюлю, закрываем крышкой. И даём подняться ему в два раза. Обычно это два-два с половиной часа.
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga-vasilevna есть еще 428 рецептов. Посмотрите так же: Гречневая каша со свежими овощами и горчичным маслом.