По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой

+ Избранные (+1)
12 Ноября 2019 22:54 843 0

Фото блюда

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой
4
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Для тех, кто больше любит домашнее печенье, чем магазинное, может пригодиться такой рецепт двухслойного печенья. Это печенье песочное, без разрыхлителя, хрустящее и очень вкусное. Если постараться раскатать тесто потоньше, то оно будет хрустящим, но не будет ломким. Даже без начинки оно будет вкусным, ну а с начинкой получится превосходным.

Аватар пользователя nyura
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
мука мука
300 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
маргарин маргарин
200 г
сахар сахар
100 г
молоко сгущенное вареное молоко сгущенное вареное
200 г

Как приготовить "Двухслойное печенье с вареной сгущенкой"

1

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой  - фото шаг 1
Просеиваем муку на деревянную поверхность.

3

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой  - фото шаг 3
Делаем в горке муки углубление и вбиваем туда яйцо.

4

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой  - фото шаг 4
Сверху кладем куски маргарина. Маргарин берем прямо из холодильника.

5

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой  - фото шаг 5
Затем большим ножом рубим все ингридиенты, до измельчения маргарина.

6

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой  - фото шаг 6
Затем из этой смеси быстро формируем тесто, долго месить нельзя. Тесто убираем в холодильник на 1,5 часа или в морозилку на полчаса.

7

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой  - фото шаг 7
Затем поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто как можно тоньше.

8

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой  - фото шаг 8
Формочками вырезаем печенье.

9

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой  - фото шаг 9
Выкладываем заготовки на противень.

10

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой  - фото шаг 10
Выпекаем при температуре 200° . Время зависит от мощности духовки, но печенье должно немного подрумяниться.

11

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой  - фото шаг 11
Печенье остужаем и половину заготовок намазываем вареной сгущенкой.

12

Двухслойное печенье с вареной сгущенкой  - фото шаг 12
Сверху накрываем другой половиной заготовок и немного прижимаем. Печенье готово.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 152 рецепта. Вот один их моих последних: Песочное пирожное с яблочным джемом: вкусное и просто тает во рту.