Двухслойное печенье с вареной сгущенкой
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Нюра
Для тех, кто больше любит домашнее печенье, чем магазинное, может пригодиться такой рецепт двухслойного печенья. Это печенье песочное, без разрыхлителя, хрустящее и очень вкусное. Если постараться раскатать тесто потоньше, то оно будет хрустящим, но не будет ломким. Даже без начинки оно будет вкусным, ну а с начинкой получится превосходным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мука
мука
300
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
маргарин
маргарин
200
г
сахар
сахар
100
г
молоко сгущенное вареное
молоко сгущенное вареное
200
г
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Сверху на муку высыпаем сахар
Шаг 3:
Делаем в горке муки углубление и вбиваем туда яйцо.
Шаг 4:
Сверху кладем куски маргарина. Маргарин берем прямо из холодильника.
Шаг 5:
Затем большим ножом рубим все ингридиенты, до измельчения маргарина.
Шаг 6:
Затем из этой смеси быстро формируем тесто, долго месить нельзя. Тесто убираем в холодильник на 1,5 часа или в морозилку на полчаса.
Шаг 7:
Затем поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто как можно тоньше.
Шаг 8:
Формочками вырезаем печенье.
Шаг 9:
Выкладываем заготовки на противень.
Шаг 10:
Выпекаем при температуре 200° . Время зависит от мощности духовки, но печенье должно немного подрумяниться.
Шаг 11:
Печенье остужаем и половину заготовок намазываем вареной сгущенкой.
Шаг 12:
Сверху накрываем другой половиной заготовок и немного прижимаем. Печенье готово.
У nyura есть еще 152
рецепта.
Посмотрите так же: Песочное пирожное с яблочным джемом: вкусное и просто тает во рту, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)