Фруктовые шашлычки на шпажках со сметанно-ореховой заправкой

1

Мандарин и виноград помыть. Мандарин разделить на дольки, виноград освободить от веточек.

2

Дыню помыть и разрезать на небольшие кусочки, размером примерно одинаковым с размером мандариновой дольки.

3

Грецкие орехи освободить от скорлупы, измельчить с помощью кулинарного молотка. Лучше всего это сделать, накрыв ядра орехов пакетом или пищевой плёнкой. Так удобнее и орехи не разлетятся по сторонам.

Пищевая пленка: 6 кулинарных лайфхаков

4

Приготовим сметанно-ореховую заправку, смешав сметану и орехи.

Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов

5

Банан помыть, нарезать на кружки и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не почернели.

6

Итак, фрукты у нас подготовлены.

7

Теперь на деревянную шпажку нанизываем кусочки фруктов в произвольном порядке.

8

Таким образом соберем все шашлычки и выложим на них заправку.

9

Подавать, украсив листиками мяты. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 216 рецептов. Вот один их моих последних: Клубничный крем-чиз для тортов.

Написать комментарий (0)