Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца
Фото блюда
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63/c8e66c5d344.jpg)
Нравится?
Добрый день! Если у вас в холодильнике "завалялись" вареная картошка, кусочек колбасы и засохшего сыра, предлагаю приготовить галету. Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром "а-ля Пицца" отлично подойдет для перекуса или сытного завтрака. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
Основные
кефир
кефир
0.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
300
г
начинка
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
соус томатный
соус томатный
3
ст.л.
колбаса вареная
колбаса вареная
150
г
помидоры вяленые
помидоры вяленые
50
г
майонез
майонез
3
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
50
г
Пошаговое приготовление
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 1 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8e9018eec3.jpg)
Шаг 1:
В чашку вылейте кефир и яйцо, всыпьте соль, соду и сахар.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 2 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8e9317b73f.jpg)
Шаг 2:
Влейте растительное масло и перемешайте.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 3 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8e94e37b3a.jpg)
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 4 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8e9680bc57.jpg)
Шаг 4:
Вымесите мягкое тесто.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 5 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8e98129a8a.jpg)
Шаг 5:
Раскатайте лепешку и выложите на противень.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 6 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8e9bdab164.jpg)
Шаг 6:
Смажьте лепешку томатным соусом не много не доходя до края.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 7 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8e9e007b46.jpg)
Шаг 7:
На соус выложите нарезанную картошку.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 8 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8e9fc93888.jpg)
Шаг 8:
На картошку разложите мелко порезанную колбасу.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 9 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8ea176197b.jpg)
Шаг 9:
Поверх колбасы разложите вяленые помидоры.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 10 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8ea363a1b6.jpg)
Шаг 10:
Смажьте галету майонезом.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 11 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8ea51aa1f9.jpg)
Шаг 11:
Посыпьте галету натертым сыром.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 12 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8ea6f446ef.jpg)
Шаг 12:
Сформируйте галету.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 13 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8ea8420cc7.jpg)
Шаг 13:
Выпекайте галету при t 180* 20-25 минут.
![Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 14 Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c8ea9e7a810.jpg)
Шаг 14:
Галету слегка остудите на доске.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Творожные кексы в формочках в духовке.
![](/images/comment-o.png)