По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца

(0)
19.01.2023 20:35 577 0

Фото блюда

Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца
2
Нравится?
35 мин
8 порций

Добрый день! Если у вас в холодильнике "завалялись" вареная картошка, кусочек колбасы и засохшего сыра, предлагаю приготовить галету. Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром "а-ля Пицца" отлично подойдет для перекуса или сытного завтрака. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
кефир кефир
0.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
0.5 ч.л.
сода сода
1 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
300 г
начинка
картофель вареный картофель вареный
4 шт
соус томатный соус томатный
3 ст.л.
колбаса вареная колбаса вареная
150 г
помидоры вяленые помидоры вяленые
50 г
майонез майонез
3 ст.л.
сыр твердый сыр твердый
50 г

Пошаговое приготовление

Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 2

Шаг 2:

Влейте растительное масло и перемешайте.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 3

Шаг 3:

Всыпая муку замешивайте тесто.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 4

Шаг 4:

Вымесите мягкое тесто.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 5

Шаг 5:

Раскатайте лепешку и выложите на противень.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 6

Шаг 6:

Смажьте лепешку томатным соусом не много не доходя до края.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 7

Шаг 7:

На соус выложите нарезанную картошку.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 8

Шаг 8:

На картошку разложите мелко порезанную колбасу.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 9

Шаг 9:

Поверх колбасы разложите вяленые помидоры.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 10

Шаг 10:

Смажьте галету майонезом.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 11

Шаг 11:

Посыпьте галету натертым сыром.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 12

Шаг 12:

Сформируйте галету.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 13

Шаг 13:

Выпекайте галету при t 180* 20-25 минут.
Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца - фото шаг 14

Шаг 14:

Галету слегка остудите на доске.
У nadin есть еще 1751 рецепт. Посмотрите так же: Вареники с картофельным пюре и жареным луком, который приготовил автор.