Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром а-ля Пицца
578 Фото блюда
2
Нравится?
Nadin
Добрый день! Если у вас в холодильнике "завалялись" вареная картошка, кусочек колбасы и засохшего сыра, предлагаю приготовить галету. Галета на кефире с колбасой, овощами и сыром "а-ля Пицца" отлично подойдет для перекуса или сытного завтрака. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
кефир
кефир
0.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
300
г
начинка
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
соус томатный
соус томатный
3
ст.л.
колбаса вареная
колбаса вареная
150
г
помидоры вяленые
помидоры вяленые
50
г
майонез
майонез
3
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В чашку вылейте кефир и яйцо, всыпьте соль, соду и сахар.
Шаг 2:
Влейте растительное масло и перемешайте.
Шаг 4:
Вымесите мягкое тесто.
Шаг 5:
Раскатайте лепешку и выложите на противень.
Шаг 6:
Смажьте лепешку томатным соусом не много не доходя до края.
Шаг 7:
На соус выложите нарезанную картошку.
Шаг 8:
На картошку разложите мелко порезанную колбасу.
Шаг 9:
Поверх колбасы разложите вяленые помидоры.
Шаг 10:
Смажьте галету майонезом.
Шаг 11:
Посыпьте галету натертым сыром.
Шаг 12:
Сформируйте галету.
Шаг 13:
Выпекайте галету при t 180* 20-25 минут.
Шаг 14:
Галету слегка остудите на доске.
У nadin есть еще 1754
рецепта.
Посмотрите так же: Фаршированные тонкие блинчики с творогом и курагой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)