По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гнезда с фаршем в соусе в духовке

(1)

23.06.2020 12:55

1 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Данное блюдо готовится очень быстро и легко, но отлично разнообразит ваше меню. Рецептов для приготовления "гнезда" очень много, я Вам предлагаю свой классический вариант, гнезда с мясным фаршем и сыром, в соусе. Можно готовить как на ужин, так и на праздничный стол, сметается со стола на ура! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

фарш мясной фарш мясной

300 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

3 долька

лапша яичная в гнездах лапша яичная в гнездах

1 шт

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

сыр твердый сыр твердый

100 г

Для заливки

вода вода

1.5 стакан

сметана сметана

2 ст.л.

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим начинку. Фарш у меня смешанный( говядина + свинина). Можно брать любой, на ваш вкус. Лук очистить от кожуры, мелко нарезать, чеснок почистим, также мелко нарежем, либо пропустим через давилку.

Вкусный шашлык: как приготовить

Шаг 2:

Все соединить с фаршем, добавить по вкусу соль и перец, хорошо перемешать. По желанию можно добавить приправы, ваши любимые- для мяса. Начинка готова.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Подготовим наши "гнезда". Они у меня покупные, вы их также можете найти в любом крупном магазине. Вскипятим воду, и в подсоленой воде, готовим наши макароны, 2 минуты.

Шаг 4:

Спустя 2 минут, аккуратно переворачиваем "гнезда", можете использовать лопатку. И с другой стороны также варим 2 минуты.

Шаг 5:

Форму смажем растительным маслом и переложил "гнезда".

Шаг 6:

Из фарша формируем кружочки, и кладем поверх каждого "гнезда".

Шаг 7:

В чистую посуду перельем 1,5 стакана воды, в котором готовились у нас макароны, добавим по 2 столовой ложки сметаны и томатной пасты, все перемешаем до однородной массы, и варим на медленном огне 5 минут.