По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вкусная гречневая каша с рыбой в соусе

(0)

18.04.2020 20:19

7 тыс

Нравится?

1 ч 45 мин

4 порции

Предлагаю сегодня приготовить довольно простое, но вкусное и полезное блюдо - гречневую кашу с рыбой. Можно использовать любую рыбу, которая идет для жарки. Я брала рыбу минтай, которую обожаю в любом виде. Итак, приступим. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

крупа гречневая крупа гречневая

300 г

вода вода

600 мл

соль соль

по вкусу

минтай минтай

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

мука мука

4 ст.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Гречку промыть, залить 600 мл воды и отварить до готовности, посолить.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Лук мелко нарезать.

Шаг 3:

Морковь почистить, помыть и натереть на терке. У меня замороженная морковь.

Шаг 4:

На сковороде разогреем масло, положим лук, морковь, и жарим 10-15 минут. Постоянно перемешивая.

Как правильно жарить рыбные котлеты на сковороде

Шаг 5:

Как овощи пожарятся, добавляем постепенно муку. Заливаем водой, тщательно все перемешиваем, чтобы не было комочков. Воду регулируем, должна получится масса, консистенции сметаны. Посолить, поперчить по вкусу и тушить еще 10 минут.