Горячие сэндвичи на сковороде с моцареллой, салями и соусом песто
Фото блюда

Нравится?
Горячие сэндвичи на сковороде с моцареллой, салями и соусом песто – вкусный закрытый бутерброд, который можно приготовить на скорую руку. Это отличный вариант перекуса, завтрака или полдника. Для более диетической версии используйте вместо салями отварную курицу. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
булочки для гамбургеров
булочки для гамбургеров
4
шт
соус томатный
соус томатный
8
ч.л.
соус песто
соус песто
8
ч.л.
салями итальянская
салями итальянская
8
ломтик
моцарелла шарик большой
моцарелла шарик большой
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Каждую булочку для сэндвичей, я брала цельнозерновые, разрезаем пополам поперек.

Шаг 2:
Одну часть, разрез булочки смазываем томатным соусом, вторую – соусом песто.

Шаг 3:
На каждую половинку выкладываем по кусочку тонко нарезанной колбасы салями.

Шаг 4:
Шарик моцареллы нарезаем на 4 кружочка. Выкладываем на колбасу, на одну из половин.

Шаг 5:
Накрываем верхней частью булочки. Все тоже самое проделываем с оставшимися ингредиентами.

Шаг 6:
Подготовленные сэндвичи выкладываем на хорошо прогретую сухую сковородку.

Шаг 7:
Поджариваем закрытые бутерброды с двух сторон, по-1-2 минуты с каждой стороны, под прессом. Можно придавить крышкой, дном кастрюли или использовать пресс-гриль.

Шаг 8:
Подавать горячими!
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Пицца с моцареллой, салями и вялеными томатами на тонком тесте.
