Холодник с маринованной свеклой и колбасой
Фото блюда

Нравится?
Холодник с маринованной свеклой и колбасой - прекрасное решение в качестве первого блюда жарким знойным днём. Эти блюдом вы утолите свой голод. А также оно поможет насытиться витаминами и минералами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
400
г
помидоры
помидоры
2
шт
огурцы
огурцы
0.5
шт
редиска
редиска
200
г
свекла маринованная с соком
свекла маринованная с соком
400
г
укроп
укроп
50
г
лук зеленый
лук зеленый
50
г
сметана
сметана
10
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
вода
вода
300
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нарезаем мелко огурец и складываем в кастрюлю.

Шаг 2:
Измельчаем помидоры и редис и смешиваем их с огурцами.

Шаг 3:
Режем мелко яйца и отправляем их тоже в кастрюлю.

Шаг 4:
Колбасу нарезаем мелким кубиком и добавляем в кастрюлю.

Шаг 5:
Затем измельчаем картофель и смешиваем его с овощами.

Шаг 6:
Свёклу мелко нарезаем и вместе с соком добавляем в кастрюлю. Затем доливаем воды.

Шаг 7:
Рубим зелень и добавляем её в холодник. Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Сладкое пюре из тыквы.
