Хрустящие слоёные палочки с беконом из готового теста
3 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Valerik
Из слоёного теста всегда можно приготовить что-нибудь по-быстрому на завтрак, на полдник и на ужин. Сегодня расскажу как испечь вкусные палочки с беконом и сухим орегано. Получаются поджаристое тесто и хрустящие шкварки от зажаренного бекона. В то же время палочки мягкие, пахнущие душицей. Приготовьте хрустящие слоёные палочки с беконом из готового теста. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
тесто слоеное
тесто слоеное
200
г
бекон сырокопченый (нарезка)
бекон сырокопченый (нарезка)
50
г
орегано сушеный
орегано сушеный
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
мука
мука
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления палочек нам понадобится пласт готового слоёного теста, бекон и орегано для аромата.
Шаг 2:
Обычно я покупаю слоеное тесто замороженное. Это очень удобно и значительно экономит время. Перед приготовлением его нужно разморозить, раскатать на доске или коврике, посыпанном мукой, до толщины 5 мм.
Шаг 3:
На раскатанный пласт теста плотно друг к другу укладываем ломтики бекона.
Шаг 4:
Посыпаем бекон сухим орегано и молотым черным перцем.
Шаг 5:
Тесто с беконом разрезаем на полоски. Из одного пласта замороженного (200 г) у меня получилось 6 штук. Количество может быть любим - зависит от веса ингредиентов.
Шаг 6:
Теперь тесто с начинкой нужно скрутить в жгутики и уложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху для получения румяной корочки на тесте смажем его яичным желтком. Поставим в предварительно разогретую до 180° духовку выпекаться на 15 минут.
Шаг 7:
Жирок бекона, который выглядывал из-под теста при выпекании, вытопился и стал приятно хрустящим. Сами палочки получились красивыми и ароматными. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198
рецептов.
Посмотрите так же: Куриный суп с вермишелью, сладким перцем и сельдереем, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)