Калач из сдобного теста
4 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Сладкие батоны это привычная выпечка. Из сдобного теста можно испечь не только батоны и булочки.Но можно приготовить и калач из сдобного теста. Выпечка получается красивая, ароматная и очень вкусная. А внешний вид калача всегда поднимает аппетит. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
простокваша
простокваша
250
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ст.л.
песок сахарный
песок сахарный
по вкусу
мука
мука
500
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокой миске смешайте простоквашу, яйцо, соль, сахар и дрожжи. Количество сахара добавьте по вкусу, но не больше 3-4 ст.л.
Шаг 2:
Добавьте просеянную муку.
Шаг 3:
Вымесите мягкое тесто. Закройте миску крышкой и поставьте в теплое место для подъема.
Шаг 4:
Из поднявшегося теста сформируйте калач.
Шаг 5:
Выложите калач в смазанную маслом сковороду и прикройте полотенцем.
Шаг 6:
Спустя 40-60 минут калач увеличиться в размере.
Шаг 7:
Выпекайте калач при t180* до сухой шпажки.
Шаг 8:
Калач полностью остудите на деревянной доске или на решетке.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Сырные крекеры на маргарине в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)