По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пампушки к борщу с чесноком и укропом в духовке

(0)

24.07.2019 09:55

1 тыс

Пампушки к борщу с чесноком и укропом в духовке

Нравится?

2 ч 30 мин

7 порций

Какая хозяйка не готовила борщ? Думаю многие и не один раз. Но, при чем тут борщ? Сегодняшний рецепт - Пампушки к борщу с чесноком и укропом. Борщ я вас учить готовить не буду, но расскажу как приготовить к нему очень вкусные, пышные пампушки. В принципе их можно есть и без борща :). Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 упаковка

молоко молоко

300 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

450 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

50 мл

укроп укроп

1 пучок

чеснок чеснок

5 зубчик

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Дрожжи быстродействующие растворяем в теплой воде. Отставляем на 5-10 минут пока поднимится "шапка".

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Теплое молоко взбиваем с яйцами.

Как правильно взбивать молоко для капучино

Шаг 3:

Выливаем туда растворенные дрожжи и добавляем щепотку соли.

Шаг 4:

Добавляем порционно просеянную муку.

Шаг 5:

Замешиваем тесто и ставим в теплое место до поднятия. Это займет примерно от 30 до 60 минут. Я, в таком случае, всегда обтягиваю посуду пищевой пленкой, чтобы тесто не заветривалось.

Шаг 6:

Тесто поднялось, можно делать пампушки.

Шаг 7:

Форму смазываем растительным маслом. Формируем из теста шарики и выкладываем в форму.

Шаг 8:

Даем пампушкам поднятся оставив из на пол часа. Хатем смазываем взбитым яйцом или желтком и отправляем в духовку на 35-45 минут при температуре 180 градусов.