Калачики на маргарине в мультипекаре: рассыпчатые и нежные
12 тыс Фото блюда
38
Нравится?
Екатерина
Предлагаю Вам воспользоваться рецептом приготовления рассыпчатых калачиков на маргарине в мультипекаре. Калачики легко готовятся, не требуют больших затрат и получаются очень вкусными, нежными, тают во рту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
Для теста
мука
мука
2.5
стакан
сахар
сахар
0.5
стакан
маргарин
маргарин
70
г
сахар ванильный
сахар ванильный
8
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
Для посыпки
пудра сахарная
пудра сахарная
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2:
Растапливаем маргарин до комнатной температуры (чтобы был мягкий) в микроволновке, либо на водяной бане.
Шаг 3:
В маргарин добавляем сахар, растираем столовой ложкой до кремообразного состояния 1-2 минуты.
Шаг 4:
Добавляем в маргарин с сахаром яйца. Взбиваем вилкой или венчиком 1 минуту.
Шаг 5:
Добавляем в маргарин с сахаром и яйцом ванильный сахар. Взбиваем вилкой или венчиком 1 минуту.
Шаг 6:
Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем столовой ложкой 1 минуту. Далее замешиваем тесто руками 5 минут.
Шаг 7:
Тесто получается мягкое, эластичное, не прилипает к рукам.
Шаг 8:
Делим тесто на две части (можно и больше, кому как удобнее).
Шаг 9:
Каждую часть раскатываем в жгутик.
Шаг 10:
Жгут разрезаем на множество частей диаметром 1,5-2 см.
Шаг 11:
Из каждого кусочка формируем калачик.
Шаг 12:
Включаем мультипекарь.
Шаг 13:
Когда нагреются панели-пончики (у меня загорается зеленый огонек), выкладываем калачики в форму. Выпекаем 10-12 минут до золотистого цвета.
Шаг 14:
Рассыпчатые калачики на маргарине в мультипекаре готовы. Сверху посыпаем сахарной пудрой, можно полить джемом или шоколадом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8748 есть еще 183
рецепта.
Посмотрите так же: Нежная свинина с паприкой и специями в духовке.
Написать комментарий
(3)