По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку

(1)
16.07.2021 13:27 1 тыс 0

Фото блюда

Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку
5
Нравится?
35 мин
20 порций

Этот рецепт выручит вас, если надо срочно испечь что-то вкусное к чаю. Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку получается необычное по текстуре, снаружи хрустящее, а внутри очень нежное. Печенье вкусное, ароматное и сладкое. Готовится такая выпечка действительно очень быстро, тесто не требует взбивания или охлаждения. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
20 +
Основные
масло сливочное масло сливочное
230 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
300 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
лимоны лимоны
1 ст.л.
соль соль
2 щепотка
мука мука
375 г
Для обсыпки
сахар сахар
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку - фото шаг 1

Шаг 1:

Мягкое сливочное масло растираем с сахаром и солью. С этим количеством сахара печенье получается сладкое, если вы любите не очень сладкую выпечку, сахара можно добавить поменьше.
Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем в тесто яйцо и продолжаем растирать..
Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в тесто разрыхлитель.
Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку - фото шаг 4

Шаг 4:

Лимон очистим от косточек и прокручиваем лимон вместе с кожицей через мясорубку. Добавляем лимон в тесто. Перемешиваем тесто до растворения сахара.
Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем муку и у нас получится мягкое тесто. Оно не липнет к уркам.
Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку - фото шаг 6

Шаг 6:

Делаем из теста шарики размером с грецкий орех и обваливаем в сахаре.
Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку - фото шаг 7

Шаг 7:

Выкладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки и немного сплющиваем печенье.
Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекаем печенье в разогретой до 180С духовке 12-15 минут. Печенье должно остаться светлым и мягким, его не нужно пересушивать.
Тягучее лимонное печенье с сахаром на скорую руку - фото шаг 9

Шаг 9:

Вкуснейшее печенье готово. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1736 рецептов. Посмотрите так же: Кофе в турке на концентрированном молоке, который приготовил автор.