×
×
Все категории блюдЗамешивание: 624 рецепта
3
Заварной хлеб с цельнозерновой мукой на закваске в хлебопечке
Добрый день! Предлагаю любителям домашнего хлебопечения еще один рецепт - заварной хлеб с цельнозерновой мукой на закваске в хлебопечке. Заварной хлеб имеет массу достоинств. У хлеба не высокая калорийность, он очень легко усваивается и дает чувство сытости на длительное время.
04.05.2022 12:28
518
4
0
4
Домашняя галета на растительном масле с вишнёвой начинкой и кардамоном
Здравствуйте, уважаемые кулинары! Сегодня готовлю вкуснейшую и невероятно пахучую лепешку по рецепту французской кухни. Галета - это тонкое и пресное тесто с разными видами начинок. Расскажу как сделать ароматную галету на растительном масле с вишнёвой начинкой и кардамоном в домашних условиях. Готовить очень просто и улетает десерт на отлично. Всем рекомендую приготовить и насладиться великолепным десертом!
28.04.2022 17:38
364
4
0
8
Томатный хлеб на свежих дрожжах в духовке
Попробуйте испечь очень аппетитный и ароматный томатный хлеб на свежих дрожжах. Получается такой хлебушек необыкновенно мягким, душистым, с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Его можно подать на обед к супу и бульону, а также с этим хлебом получаются очень вкусные бутерброды.
07.04.2022 11:54
796
10
0
4
Бездрожжевое шоколадное слоеное тесто в домашних условиях
Всем привет! Большинство любят слоеную выпечку и зачастую покупают замороженное тесто на прилавках магазинов. Предлагаю нам самим сделать слоеное тесто и не просто слоеное, а шоколадно-слоеное. На приготовление потребуется потратить немного времени и иметь выдержку. Бездрожжевое шоколадное слоеное тесто в домашних условиях получается идеальное, а выпечка из него неповторимой. Выход 600 грамм теста из данного количества продуктов.
02.03.2022 21:25
228
5
0
3
Бездрожжевое слоёное тесто на маргарине в домашних условиях
Друзья! Большинство любят слоеную выпечку и зачастую покупают слоеное тесто в магазинах. А почему бы самим не сделать такое тесто своими руками. Тесто бывает слоеное дрожжевое и бездрожжевое. Расскажу сегодня вам как сделать бездрожжевое слоеное тесто на маргарине в домашних условиях. Потребуется немного терпения и времени. Из такого теста получается вкуснейшая домашняя слоеная выпечка. Выход 1800 грамм из данного количества продуктов.
02.03.2022 20:28
380
2
0
2
Заварной хлеб на закваске в хлебопечке
Добрый день! Последнее время я очень часто стала использовать заварное тесто. Мне нравятся блины на заварном тесте, но и заварной хлеб на закваске в хлебопечке получается очень вкусным. Хлеб получается ароматным, мелкопористым с очень тоненькой корочкой. При нарезке хлеб не крошится.
02.03.2022 19:31
594
5
0
4
Домашний дрожжевой хлеб на воде в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию домашний дрожжевой хлеб на воде в мультиварке. Ароматный, вкусный, румяный! Он придётся по вкусу всем домочадцам. Его можно есть с первыми блюдами, вторыми, или же сделать с ним на перекус бутерброд. Обязательно попробуйте приготовить!
02.03.2022 18:18
475
1
2
6
Пшеничный хлеб на воде в мультиварке
Здравствуйте, друзья! Сегодня готовлю хлеб опарным способом с помощью умной техники. Получается высокий, пышный, мягкий и ароматный хлебушек. Пшеничный хлеб на воде в мультиварке готовить очень просто. Делаю тесто с добавлением разрыхлителя, так хлеб выходит более рыхлой структуры. По вкусу получается хлебушек пресным и очень вкусным.
01.03.2022 10:45
232
0
0
5
Булочки с кунжутом на дрожжевом тесте с яблочным уксусом
Домашняя выпечка - это всегда вкусно. Хочу поделиться с вами весьма необычным и интересным рецептом - это булочки с кунжутом на дрожжевом тесте с добавлением яблочного уксуса. Тесто получается пластичным и не липнет к рукам, а булочки будут ароматными и «пушистыми». Из указано количества ингредиентов получается примерно 15-17 булочек среднего размера.
28.02.2022 18:36
255
2
1
7
Безопарный нарезной батон на воде
Всем привет! Поделюсь с вами простейшим рецептом приготовления хлеба дома в духовке. Безопарный нарезной батон на воде и маргарине выходит мягким, с хрустящей корочкой и плотным. Вместо маргарина можно использовать растительное масло. Из самых простых ингредиентов можно довольно быстро испечь хлебушек на домашний стол.
28.02.2022 09:16
243
1
0
8
Безопарный пшеничный хлеб на воде
Доброго времени суток, друзья! Поделюсь рецептом вкусного и простого в приготовлении хлеба из пшеничной муки. Готовить нужно в форме диаметром 20 см, для этого я использую разъемную форму. Безопарный пшеничный хлеб на воде делается на сухих дрожжах. Хлеб получается мягким, ароматным, с хрустящей корочкой и очень вкусным.
26.02.2022 23:55
211
3
0
8
Куриный суп с домашней лапшой
Порадуйте своих домочадцев вкусным обедом. Рекомендую вам приготовить куриный суп с домашней лапшой. Лапша сделанная своими руками гораздо вкуснее покупкой, а сделать её может даже неопытная хозяйка. Супчик получается очень вкусным и наваристым. Семья попросит добавки.
26.02.2022 16:25
298
1
0
3
Домашняя пицца с колбасой, оливками и сыром на вкусном дрожжевом тесте
Люблю домашнюю пиццу, добавляешь ингредиентов сколько хочешь, не жалея ничего. Очень много перепробовала рецептов теста и бездрожжевое, и на кефире, но вот этот рецепт пришелся по вкусу не только мне, но и моей семье. А какое "поющее" тесто получается, так и пищит при раскатке. Предлагаю вам свой любимый рецепт - это домашняя пицца с колбасой, оливками и сыром на вкусном дрожжевом тесте.
26.02.2022 12:30
590
1
1
5
Классические пончики с глазурью на молоке без формы
Если вы хотите порадовать близких, приготовьте к чаю яркие и вкусные классические пончики с глазурью на молоке без формы. По этому рецепту пончики получаются нежные, пышные, сладкие. Они исчезают со стола очень быстро. Украсить пончики всегда можно исключительно по своему предпочтению, это может быть разнообразная глазурь, растопленный белый или темный шоколад, кондитерский бисер и посыпка.
24.02.2022 05:52
289
4
0
4
Пирог со штрейзелем Штрейзелькухен по-немецки
Добрый день! "Штрейзелькухен" (Streuselkuchen) - знаменитый немецкий пирог со штрейзелем. В моем, вольном, переводе - пирог с посыпкой)) Очень пышный, ароматный, сладкий пирог придется по вкусу всем любителям домашней, дрожжевой выпечки. Пирог со штрейзелем "Штрейзелькухен" по-немецки готовится легко.
23.02.2022 17:55
300
4
1
2
Томатный суп с галушками и свининой по-домашнему
Что может быть вкуснее домашней еды? Только домашняя еда, приготовленная с любовью. Предлагаю вам приготовить вкусный томатный суп с галушками и свининой по-домашнему. Даже если вы никогда не работали с мукой или не умеете ставить тесто, не переживайте, в этом рецепте нет никаких сложностей. Делайте все поэтапно и у вас получится.
15.02.2022 16:15
491
0
2
5
Простое тесто для пельменей или вареников в хлебопечке
Для того чтобы приготовить простое тесто для пельменей или вареников в хлебопечке понадобится всего лишь 20 минут. Можно, конечно, замесить тесто вручную, тогда возьмите на вооружение этот рецепт. Пельмени и вареники из этого теста при варке хорошо сохраняют свою форму, совсем не развариваются.
12.02.2022 18:15
305
0
0
2
Кето лепёшки из кокосовой муки на сковороде
Тем кто придерживается Кето или низкоуглеводной диеты, а так же тем кто не употребляет в пищу глютен рекомендую обязательно приготовить Кето лепёшки из кокосовой муки на сковороде. Это отличная альтернатива хлебу, а так же из таких лепешек можно приготовить ролл с начинкой, использовать как питу, если раскатать при приготовлении их чуть толще.
12.02.2022 09:04
721
0
0
7
Арахисовое печенье Сердечки ко Дню влюбленных
Если у вас нет времени долго стоять у плиты в праздничные дни, то этот рецепт вас выручит. Арахисовое печенье "Сердечки" ко Дню влюбленных готовится очень быстро и просто. Печенье получается ароматное, вкусное, мягкое и нежное. Для украшения выбираем посыпку традиционных цветов для этого романтического праздника: розовую, белую, красную. Шоколад можно использовать любой по своему вкусу.
11.02.2022 19:07
286
8
1
4
Хлеб на закваске из трех видов муки с семечками в хлебопечке
Добрый день! Наличие ХП дает огромный простор для выпечки хлеба. Можно испечь проверенный другими хлебопеками хлеб, а можно придумать свой. Предлагаю испечь хлеб на закваске из трех видов муки с семечками в хлебопечке. Получается пышный, ароматный, мелкопористый, с тонкой корочкой хлеб. А семечки придают хлебу сытость и дополнительный вкус.
09.02.2022 20:45
253
2
0
7
Пресные булочки Точе Кумэч на сметане и молоке в духовке
В этом рецепте я расскажу, как приготовить пресные булочки "Точе Кумэч" на сметане и молоке в духовке. Это блюдо относится к татарской кухне. В составе теста отсутствуют куриные яйца, поэтому выпечка получается легкой и мягкой. На сметане, сливочном масле и молоке получаются нежнейшие булочки.
09.02.2022 16:05
996
0
1
12
Песочное печенье с маком и цукатами Розочки
Предлагаем вашему вниманию рецепт - это песочное печенье с маком и цукатами "Розочки". Для приготовления такой ароматной и рассыпчатой выпечки понадобится размягченное сливочное масло, поэтому данный продукт нужно оставлять при комнатной температуре на 1-1,5 часа. Для того, чтобы сформировать розочки потребуются кухонные ножницы.
02.02.2022 23:55
159
0
0
14
Пицца на дрожжевом тесте с копченой колбасой, солеными огурцами и маринованным луком
Пицца на дрожжевом тесте с копченой колбасой, солеными огурцами и маринованным луком - отличный повод, чтобы собрать всю семью на ужин и пригласить друзей. Пицца получается вкусной, ароматной на тонком, воздушном тесте.
31.01.2022 21:25
441
4
0
4
Хлеб из цельнозерновой и пшеничной муки в хлебопечке на закваске
Добрый день! Давно я не выкладывала хлеб на закваске. Надо исправляться! Хлеб из цельнозерновой и пшеничной муки в хлебопечке на закваске получается отличный. С тонкой корочкой, мелкопористый и с легкой кислинкой, как и положено хлебу на закваске.
31.01.2022 09:55
268
9
0
5
Постное дрожжевое тесто для несладкой выпечки
Сегодня хочу показать вам, как приготовить постное дрожжевое тесто для несладкой выпечки. Тесто готовится на воде, без добавления яиц и молочных продуктов. Очень простое в приготовлении и бюджетное. Но несмотря на всю простоту такого теста, выпечка из него получается довольно вкусной и мягкой. Такое тесто подойдёт для пирожков, больших пирогов, кулебяк, несладких рулетов и т.д.
27.01.2022 20:05
214
4
0
5
Хлеб из пшеничной и цельнозерновой муки на ржаной закваске в хлебопечке
Я обожаю вкус своего хлеба, который пеку на закваске. Обычно я загружала все необходимые ингредиенты в хлебопечь и выставляла программу не менее 4 часов. Тесту на закваске требуется гораздо больше времени на подъем. А недавно по совету коллеги с нашего сайта попробовала приготовить хлеб по-другому. После замеса теста ХП отключаю. Тесто самостоятельно подходит, затем включаю ХП на "Выпечку". Хлеб из пшеничной и цельнозерновой муки на ржаной закваске в хлебопечке по этому рецепту получился очень вкусный, "созревший".
26.01.2022 19:40
326
3
0
8
Песочный рулет на кефире с вареньем на скорую руку
Предлагаю испечь к чаю песочный рулет на кефире с вареньем на скорую руку. Тесто готовится на растительном масле. Бюджетная, простая, быстрая, но очень вкусная выпечка. Из указанного количества ингредиентов получается 2 рулета. Всем рекомендую испечь и попробовать.
26.01.2022 15:55
475
10
0
7
Молочные сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде
Сосиски в тесте - любимое многими блюдо фастфуда, ведь иногда можно себе позволить не самую здоровую, но очень вкусную пищу. Предлагаю приготовить молочные сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде. Получаются сосиски сочными, ароматными, а тесто мягким и очень аппетитным.
22.01.2022 19:55
378
6
1
4
Шоколадное печенье с кокосовой стружкой
Добрый день! Мягкое, ароматное шоколадное печенье с кокосовой стружкой придется по вкусу любителям шоколадной выпечки и любителям выпечки с ароматом кокоса. На стол печенье можно подать с чаем или молоком. С молоком, на мой вкус, вкуснее:)
22.01.2022 09:33
184
0
0
6
Постное заварное тесто для вареников и пельменей
Уверена, что у многих хозяюшек есть свои проверенные варианты теста для вареников. Но если вы ещё не нашли свое и в поиске такого теста, то рекомендую обратить внимание на сегодняшний мой рецепт. Постное заварное тесто для вареников и пельменей готовится всего из 4-х ингредиентов. Оно очень бюджетное и простое. Тесто приятное в работе, эластичное, с ним справится даже начинающий кулинар. Пельмени и вареники прекрасно держат форму во время варки из данного теста.
21.01.2022 23:50
157
4
0
4
Пряное печенье без яиц, молока и сливочного масла на постный стол
Я на сайте немного больше года. И за это время, пожалуй, ни один рецепт не набрал столько негативных отзыв, как "Печенье без яиц, молока и сливочного масла на постный стол: пряное и рассыпчатое" автор nadin. Постную выпечку я люблю гораздо больше, чем сдобную, рецепт не самый сложный, очень бюджетный, все, как я люблю. Да и любопытство взяло верх - ну что не так с рецептом? Испекла - делюсь результатом. Вкуснейшее, ароматное, рассыпчатое, пряное печенье без яиц, молока и сливочного масла на постный стол получилось с первого раза. А залог успеха - соблюдайте рецептуру, температурный режим и время выпечки.
21.01.2022 13:55
555
7
0
3
Домашний хлеб из трех видов муки в хлебопечке
Добрый день! Хлеб на столе, так и стол престол! Многие ругают хлеб, но домашний хлеб всегда был и будет в почете. Особенно если это домашний хлеб испеченный из трех видов муки, да еще и в хлебопечке. Минимум времени на закладку продуктов и вкусный, ароматный, мелкопористый, с тонкой корочкой хлеб на вашем столе.
15.12.2021 11:10
349
0
0
6
Дрожжевое опарное тесто на молоке для пончиков
Доброго времени суток, уважаемые кулинары! Хочу с вами поделиться прекрасным рецептом теста - это дрожжевое опарное тесто на молоке для пончиков. Из такого теста получится 24 мягких и воздушных пончиков. Тесто для нежных пончиков можно хранить в холодильнике, от этого вкус пончиков совершенно не пострадает. Я так и делаю, заранее готовлю тесто, а при необходимости достаю половину теста и выпекаю 12 пончиков)
15.12.2021 09:25
208
2
0
3
Картофельно-мучные клецки с жареным луком
Маленькие кусочки вареного в воде или бульоне теста можно назвать клецки, галушки или ньокки. В каждом рецепте есть свои особенности приготовления. Подают их, как самостоятельное блюдо с различными соусами или, как гарнир или добавляют в суп. Картофельно-мучные клецки с жареным луком - это вкусно и сытно.
09.12.2021 17:05
319
0
0
6
Вареники на заварном тесте с картофельным пюре и творогом по-украински
Хочу поделиться с вами рецептом украинской кухни — вареники на заварном тесте с картофельным пюре и творогом по-украински. Вкуснейшие, нежные вареники получаются. Тесто для вареников я сделала постное заварное. В начинку добавила картофельное пюре, творог и укроп. Обязательно приготовьте такие вареники для своей семьи.
06.12.2021 20:05
381
4
0
5
Пиццетты на дрожжевом тесте с томатным соусом и моцареллой
Пиццетты - это закусочный вариант пиццы, этакие мини-пиццы. Пиццеты можно сделать самой разнообразной формы, главное, чтобы они были маленькие по размеру. Как и пиццу их можно приготовить с любой начинкой по своему вкусу. Сегодня предлагаю приготовить пиццетты на дрожжевом тесте с томатным соусом и моцареллой.
06.12.2021 15:39
235
0
0
4
Кето пирожки с капустой и фаршем в духовке
Приготовить пирожки без использования пшеничной муки довольно сложно, но возможно. Предлагаю проверенный рецепт низкоуглеводных пирожков с вкуснейшей начинкой. Такие пирожки подойдут вам если вы, придерживаетесь правильного питания, находитесь на Кето или низкоуглеводной диете, а так же всем диабетикам. Кето пирожки с капустой и фаршем в духовке получаются мягкими и нежными с сочной и вкусной начинкой.
02.12.2021 09:10
1 тыс
1
0
6
Дрожжевое тесто для сладких пирожков на молоке
Всем привет! Многие готовили пирожки и каждый тесто делает по-своему. Я хочу с вами поделиться рецептом идеального безопарного теста для пирожков. По этому рецепту получается воздушное, мягкое и очень пластичное тесто. На таком тесте пирожки с любой сладкой начинкой будут ароматными, румяными и безумно вкусными. Дрожжевое тесто для сладких пирожков на молоке достаточно простое в приготовлении.
28.11.2021 10:00
276
2
0
7
Тесто для курника на кефире
Из этого теста можно приготовить не только курник, но и другие пироги из него получаются очень вкусные. Выпечка из такого теста получается нежная, как будто слоеная и она долго остается мягкой. Готовится тесто для курника на кефире быстро и из доступных продуктов.
25.11.2021 15:41
395
0
0