По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Кефирный мини-тортик

+ Избранные (+0)
103 03 Ноября 2019 22:28
Кефирный мини-тортик
1
Нравится?
4 порции

Описание

Кефирный мини-тортик получается слегка влажным за счет того, что очень мягкие коржи пропитываются жидким сладким кефиром. Это рецепт из разряда на скорую руку. На приготовления тесто и пропитки потребуется всего несколько минут.

Аватар пользователя lyudmilka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
кефир кефир
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
0.5 стакан
сода сода
0.5 ч.л.
уксус уксус
0.5 ч.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые
для украшения

Как приготовить "Кефирный мини-тортик"

1
Кефирный мини-тортик - фото шаг 1
Сначала растираем яйцо с сахаром.
2
Кефирный мини-тортик - фото шаг 2
Добавляем кефир и перемешиваем.
3
Кефирный мини-тортик - фото шаг 3
Теперь добавляем соду и гасим её уксусом.
4
Кефирный мини-тортик - фото шаг 4
Добавляем муку и замешиваем тесто.
5
Кефирный мини-тортик - фото шаг 5
Тесто делим на две части. Первую половину выливаем в смазанную маргарином форму и ставим в духовку выпекать при температуре 180 градусов на 15 минут. Затем выпекаем так же второй корж.
6
Кефирный мини-тортик - фото шаг 6
Стакан кефира смешиваем с пол стаканом сахара до растворения сахара.
7
Кефирный мини-тортик - фото шаг 7
Пропитываем коржи кефиром с сахаром. И даем в холодильнике настояться 30 минут.
8
Кефирный мини-тортик - фото шаг 8
Украшаем рублеными орехами и пьем чай с мини тортиком. Приятного аппетита!