Кекс с курагой и изюмом
Фото блюда
![Кекс с курагой и изюмом Кекс с курагой и изюмом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507ee9c3112.jpg)
Нравится?
Кекс с курагой и изюмом – это рецепт насыщенной, вкусной и очень ароматной выпечки. Кекс имеет приятную нежную, воздушную и пористую структуру. Такой кекс можно приготовить для домашних ценителей вкусной выпечки, а также для праздничного вечера. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить фруктовым сиропом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
песок сахарный
песок сахарный
1
стакан
масло подсолнечное
масло подсолнечное
30
мл
изюм
изюм
2
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
курага
курага
4
шт
Пошаговое приготовление
![Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 1 Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507eeb031a7.jpg)
Шаг 1:
Яйца разбиваем в чашу для миксера и взбиваем до образования густой пены. Добавляем сахар и взбиваем, до полного его растворения.
![Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 2 Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507eeb14ffb.jpg)
Шаг 2:
Наливаем растительное масло и снова взбиваем.
![Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 3 Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507eeb2360b.jpg)
Шаг 3:
Затем добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем лопаткой.
![Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 4 Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507eeb3205d.jpg)
Шаг 4:
Высыпаем в тесто изюм, перемешиваем лопаткой.
![Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 5 Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507eeb3dfcf.jpg)
Шаг 5:
Курагу режем кубиками. Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом. Тесто выливаем в форму, разравниваем и посыпаем курагой. Выпекаем 30 минут при температуре 180-200 градусов.
![Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 6 Кекс с курагой и изюмом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507eeb4812e.jpg)
Шаг 6:
Кекс с курагой и изюмом готов. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Салат Киевский с куриными фрикадельками, горошком и картофелем.
![](/images/comment-o.png)