Кексы из тыквенного пюре в формочках
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Nadin
Добрый день! Любители тыквы - это рецепт для вас! Кексы из тыквенного пюре в формочках любимая осенняя выпечка. Плотные, слегка влажные, ароматные кексы отлично подходят для чаепития. Даже внешний вид этой солнечной выпечки поднимет настроение в холодную и дождливую осень. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
тыква
тыква
500
г
вода
вода
100
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ст.л.
сахар
сахар
4
ст.л.
крупа манная
крупа манная
100
г
мука
мука
200
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Тыкву нарежьте не большими кусочками, сложите в кастрюлю, добавьте воду и поставьте вариться.
Шаг 2:
Когда тыква станет мягкой, лишнюю жидкость слейте, а тыкву пюрируйте.
Шаг 3:
Тыквенное пюре переложите в миску. У меня получилось 400 г. пюре.
Шаг 4:
Разбейте в пюре яйца.
Шаг 5:
Добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Шаг 6:
Вмешайте в пюре манную крупу.
Шаг 7:
Добавьте просеянную муку.
Шаг 8:
Тесто хорошо размешайте. По густоте должно получиться тесто как на оладьи.
Шаг 9:
Влейте растительное масло и еще раз перемешайте. Дайте тесту постоять 10-15 минут, что бы манка разбухла.
Шаг 10:
Разложите тесто по формочкам.
Шаг 11:
Выпекайте кексы при t170* 15-20 минут.
Шаг 12:
Маленькие солнышки в хмурый, осенний день готовы, приятного чаепития:)
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Хлеб на закваске с солодом, молотым кориандром и медом в форме, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)