Картофельные вафли из пюре с базиликом в электровафельнице
Фото блюда

Нравится?
Если в вас осталось картофельное пюре, не спешите его выбрасывать. Из картофельного пюре можно приготовить много других и вкусных блюд. Картофельные вафли из пюре с базиликом в электровафельнице можно приготовить на сытный завтрак, полдник или перекус. Вафли получаются ароматные, аппетитные, с хрустящей золотистой корочкой, но мягкие внутри. Я добавила в тесто сушеный базилик, но вы можете добавить любую пряность или зелень - укроп, кинзу, чеснок или сушеный лук. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
пюре картофельное
пюре картофельное
250
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
1
ст.л.
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
50
г
масло растительное
масло растительное
0.5
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Выложите в чашку картофельное пюре, яйцо, перец и базилик. Все хорошо вымешайте. Если готового пюре нет, то сварите картошку до мягкости и пюрируйте ее.

Шаг 2:
Добавьте растительное масло и муку.

Шаг 3:
Вафельное тесто хорошо вымешайте.

Шаг 4:
Выложите по 1 ст.л. теста на горячие панели вафельницы.

Шаг 5:
Готовьте вафли до румяности. Время выпечки зависит от вашей вафельницы.

Шаг 6:
Из этого количества теста получилось 5 вафель.

Шаг 7:
Подать на стол вафли можно со сметаной или свежими овощами.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Тыквенные кексы с кофе и пряностями в порционных формочках в духовке.
