По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Воздушные кексы с морковью на сметане

(1)

11.05.2020 21:45

1 тыс

Нравится?

40 мин

3 порции

Кексы могут быть не только вкусными, но и полезными. Предлагаю Вам приготовить нежные и воздушные кексики, которые получаются очень сочными благодаря моркови. А так же это отличный вариант замаскировать морковь и хоть как-то добавить ее в рацион своего ребёнка, который отказывается есть морковь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сметана 15% сметана 15%

3 ст.л.

сахар свекловичный сахар свекловичный

1 ст.л.

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

3 ст.л.

сода сода

1 щепотка

морковь тертая морковь тертая

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разбиваем в миску яйцо, добавляем 1 ст. ложку сахара и тщательно перемешиваем.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 2:

Добавляем 3 ст. ложки сметаны, перемешиваем.

Шаг 3:

Натираем 1 среднюю морковь на мелкой тёрке.

Шаг 4:

Добавляем морковь к яйцам и сметане, перемешиваем до однородной массы.

Шаг 5:

К получившейся массе добавляем 3 ст. ложки муки и 1 щепотку соды. Перемешиваем. Тесто должно получится густое.

Шаг 6:

Раскладываем тесто в силиконовую форму, предварительно смазанную растительным маслом. Отправляем в разогретую на 180 градусов духовку. Выпекаем кексы 25 минут.