По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кексы с ягодами

(0)
20.09.2018 21:39 882 0

Фото блюда

Кексы с ягодами
15
Нравится?
40 мин
5 порций

Кексы с ягодами можно готовить летом и зимой. В сезон берутся свежие, а после можно использовать замороженную чернику, малину, голубику, вишню без косточек. Чтобы соединить сладость с кислинкой, в выпечку добавлен ревень. Попробуйте, получается весьма интересно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
мука мука
1.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
70 г
молоко молоко
200 мл
масло сливочное масло сливочное
80 г
ягоды ягоды
1 стакан
ревень ревень
2 шт
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
сахар ванильный сахар ванильный
по вкусу

Пошаговое приготовление

Кексы с ягодами - фото шаг 1

Шаг 1:

В одну миску просеиваем пшеничную муку, добавляем в нее сахар и разрыхлитель. Сухие ингредиенты смешиваем.
Кексы с ягодами - фото шаг 2

Шаг 2:

Во второй емкости соединяем жидкие продукты. Сюда попадут яйца, размягченное масло,  молоко.
Кексы с ягодами - фото шаг 3

Шаг 3:

Очищаем ревень, нарезаем стебли на мелкие кусочки. Засыпаем его сахаром.
Кексы с ягодами - фото шаг 4

Шаг 4:

Начинаем собирать тесто. Сухие ингредиенты объединяем с мокрыми.
Кексы с ягодами - фото шаг 5

Шаг 5:

Сюда же бережно перекладываем ягоды и ревень с сахаром. Я взяла на сей раз голубику.
Кексы с ягодами - фото шаг 6

Шаг 6:

Тесто перемешиваем ложкой, чтобы не размять ягоды.
Кексы с ягодами - фото шаг 7

Шаг 7:

Раскладываем тесто в формочки. Заполняем примерно на 2/3. В духовке кексы с ягодами будут выпекаться около 25 минут. Лучшей температурой для них будет 170º.
Кексы с ягодами - фото шаг 8

Шаг 8:

Подаем на стол, когда остынут. Можно посыпать сахарной пудрой.
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Паста из авокадо для бутербродов на завтрак.