По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кексы с ягодами

(0)

20.09.2018 21:39

767

Нравится?

40 мин

5 порций

Кексы с ягодами можно готовить летом и зимой. В сезон берутся свежие, а после можно использовать замороженную чернику, малину, голубику, вишню без косточек. Чтобы соединить сладость с кислинкой, в выпечку добавлен ревень. Попробуйте, получается весьма интересно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

мука мука

1.5 стакан

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сахар сахар

70 г

молоко молоко

200 мл

масло сливочное масло сливочное

80 г

ягоды ягоды

1 стакан

ревень ревень

2 шт

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

сахар ванильный сахар ванильный

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В одну миску просеиваем пшеничную муку, добавляем в нее сахар и разрыхлитель. Сухие ингредиенты смешиваем.

Чем заменить пшеничную муку в выпечке

Шаг 2:

Во второй емкости соединяем жидкие продукты. Сюда попадут яйца, размягченное масло, молоко.

Шаг 3:

Очищаем ревень, нарезаем стебли на мелкие кусочки. Засыпаем его сахаром.

Шаг 4:

Начинаем собирать тесто. Сухие ингредиенты объединяем с мокрыми.

Шаг 5:

Сюда же бережно перекладываем ягоды и ревень с сахаром. Я взяла на сей раз голубику.

Шаг 6:

Тесто перемешиваем ложкой, чтобы не размять ягоды.

Шаг 7:

Раскладываем тесто в формочки. Заполняем примерно на 2/3. В духовке кексы с ягодами будут выпекаться около 25 минут. Лучшей температурой для них будет 170º.