По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Песочное кольцо с орехами

+ Избранные (+0)
153 18 Февраля 2019 20:29
Песочное кольцо с орехами
1
Нравится?
6 порции
1 час 30 минут
Описание

Песочное кольцо с орехами можно выпекать в домашних условиях. Мой рецепт не классический, поэтому я не гарантирую соответствие ГОСТу. Однако печенье получается рассыпчатым, вкусным. Ореховое лакомство обязательно понравится детям. Как вариант попробуйте сделать посыпку из арахиса, растертого в измельчителе.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
6 +
мука мука
450 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
масло сливочное масло сливочное
200 г
сахар сахар
150 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
соль соль
щепотка
орехи орехи
150 г
корица молотая корица молотая
0.5 ч.л.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
940 ккал
Белки
17.5 гр
Жиры
58.8 гр
Углеводы
86.4 гр

Как приготовить "Песочное кольцо с орехами"

1
Песочное кольцо с орехами - фото шаг 1
На столе выложены продукты сразу на 2 порции. Если вам необходимо немного колечек, приготовьте ингредиенты по списку.
2
Песочное кольцо с орехами - фото шаг 2
В миску нарезаем на маленькие кусочки сливочное масло. Затем добавляем сахар, соль, растираем добела. Муку смешиваем с разрыхлителем и корицей. Разбиваем 2 яйца в масло, все это перемешиваем, в самом конце подсыпаем понемногу муку, перемешиваем, пока не получится густое эластичное тесто. Будем месить его 5-7 минут, потом перекладываем в пакет и оставляем на час в холодильнике.
3
Песочное кольцо с орехами - фото шаг 3
По истечении этого времени раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем кольца фигурными формочками для кексов. Получаются красивые круги с волнистым краем. Середину вырезаем рюмкой или пробкой от бутылки.
4
Песочное кольцо с орехами - фото шаг 4
Яйцо разбиваем в миску, взбиваем его вилкой, смазываем верх печенья кисточкой. Затем на липкую поверхность рассыпаем измельченные орехи. Печенье выкладываем на противень, выложенный бумагой. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180º около 11-14 минут.
5
Песочное кольцо с орехами - фото шаг 5
Ждем, пока песочные ореховые кольца остынут, а потом выносим к чаю. Приятного аппетита!