Песочное кольцо с орехами
Фото блюда
Нравится?
Песочное кольцо с орехами можно выпекать в домашних условиях. Мой рецепт не классический, поэтому я не гарантирую соответствие ГОСТу. Однако печенье получается рассыпчатым, вкусным. Ореховое лакомство обязательно понравится детям. Как вариант попробуйте сделать посыпку из арахиса, растертого в измельчителе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мука
мука
450
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
масло сливочное
масло сливочное
200
г
сахар
сахар
150
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
соль
соль
щепотка
орехи
орехи
150
г
корица молотая
корица молотая
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На столе выложены продукты сразу на 2 порции. Если вам необходимо немного колечек, приготовьте ингредиенты по списку.
Шаг 2:
В миску нарезаем на маленькие кусочки сливочное масло. Затем добавляем сахар, соль, растираем добела. Муку смешиваем с разрыхлителем и корицей. Разбиваем 2 яйца в масло, все это перемешиваем, в самом конце подсыпаем понемногу муку, перемешиваем, пока не получится густое эластичное тесто. Будем месить его 5-7 минут, потом перекладываем в пакет и оставляем на час в холодильнике.
Шаг 3:
По истечении этого времени раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем кольца фигурными формочками для кексов. Получаются красивые круги с волнистым краем. Середину вырезаем рюмкой или пробкой от бутылки.
Шаг 4:
Яйцо разбиваем в миску, взбиваем его вилкой, смазываем верх печенья кисточкой. Затем на липкую поверхность рассыпаем измельченные орехи. Печенье выкладываем на противень, выложенный бумагой. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180º около 11-14 минут.
Шаг 5:
Ждем, пока песочные ореховые кольца остынут, а потом выносим к чаю. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Рулетики из форели.
Написать комментарий
(0)