По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кексы шоколадные на кефире с изюмом

(0)

20.05.2020 23:14

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт вкусных, сладких шоколадных кексов с изюмом на кефире. Готовятся они очень просто, быстро и из минимума продуктов, которые обычно есть у каждого дома. Разлетаются как горячие пирожки, обязательно попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кефир 2,5% кефир 2,5%

300 мл

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

400 г

масло растительное масло растительное

50 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

разрыхлитель разрыхлитель

2 ч.л.

какао-порошок какао-порошок

3 ст.л.

изюм без косточек изюм без косточек

200 г

сахар сахар

200 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Прежде чем начать готовить, замачиваем изюм в тёплой воде на 20 минут.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

В одной миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель.

Шаг 3:

Перемешиваем все до однородности.

Шаг 4:

Во второй миске смешиваем 2 яйца, кефир и 50мл растительного масла. Тщательно взбиваем.

Шаг 5:

Соединяем содержимое первой миски со второй, перемешиваем до однородной массы. Тесто получается очень густое.

Шаг 6:

Добавляем изюм. Перемешиваем.

Шаг 7:

Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в разогретую на 200 градусов духовку на 25 минут. Тесто раскладываем до середины формочек, так как кексики очень хорошо поднимутся.