По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке

(0)
17.09.2023 19:10 183 4

Фото блюда

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке
3
Нравится?
1 ч
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю испечь к чаю бисквит "Зебра" в форме для кекса в духовке. Выпечка получается ароматной, нежной, мягкой и невероятно вкусной. Бюджетный вариант вкуснейшей выпечки для чаепития. Несмотря на всю простоту, такая выпечка смотрится аппетитно и празднично. Советую испечь и попробовать.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мука пшеничная мука пшеничная
210 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
масло растительное масло растительное
100 мл
сахар сахар
180 г
вода вода
125 мл
ванилин ванилин
1 г
разрыхлитель разрыхлитель
2 ч.л.
какао-порошок какао-порошок
20 г
соль соль
1 щепотка
шоколад шоколад
70 г

Как приготовить

1

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 1
Яйца делим на белки и желтки. К желткам добавляем ванилин и сахар. Взбиваем до светлой массы.

2

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 2
Вмешиваем венчиком растительное масло.

3

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 3
По очереди добавляем частями воду и муку с разрыхлителем.

4

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 4
Белки взбиваем с солью до крепких пиков.

5

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 5
Аккуратно вмешайте 1/4 часть теста в белки. Затем соедините остальное тесто с белками, аккуратно размешивая.

6

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 6
Поделите тесто пополам.

7

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 7
Одну половину теста соедините с какао порошком.

8

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 8
Форму 26 см диаметром с отверстием по центру помажьте маслом и припылите мукой. Выложите слой чередуя белое и шоколадное тесто.

9

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 9
Далее таким же образом выкладывайте тесто противоположного цвета, пока форма не будет заполнена.

10

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 10
Выпекайте при 170 С 45-50 минут.

11

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 11
Готовый бисквит покройте растопленным шоколадом.

12

Бисквит Зебра в форме для кекса в духовке - фото шаг 12
Приятного чаепития.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 670 рецептов. Вот один их моих последних: Соте из курицы и сладких перцев по-турецки.