Клубничный бисквит
Фото блюда

Нравится?
Люблю клубничный бисквит за его простоту и невероятный вкус. Обычно готовлю его на завтрак, в выходные дни, но иногда меняю фруктовую начинку. Сегодня в качестве начинки я выбрала клубнику. Желаю удачи Вам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
мука
мука
200
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сметана
сметана
2
ч.л.
мак
мак
1
ч.л.
сахар
сахар
2
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
180
г
клубника
клубника
250
г
крахмал
крахмал
2
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. В одной глубокой миске соединяем муку, яйца, сливочное масло, сахар, сметану и разрыхлитель. Взбиваем миксером до однородности. Тесто делим на 3 части и раскладываем в отдельные миски. В одну из них добавляем мак. Перемешиваем.

Шаг 2:
В форму для запекания наливаем тесто без мака, затем тесто с маком.

Шаг 3:
Затем наливаем оставшееся тесто без мака. Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем в духовку на 30-35 минут.

Шаг 4:
Готовим джем для украшения. 1 ст.л. крахмала заливаем 50 мл теплой воды. Клубнику моем и посыпаем сахаром. Соединяем все ингредиенты и варим на слабом огне 10 минут.

Шаг 5:
Достаем бисквит из духовки и поливаем джемом. Запекаем при 180 градусах еще 10 минут.

Шаг 6:
Приятного Вам аппетита.
У terenovas есть еще 158
рецептов.
Посмотрите так же: Сытный салат с яйцами, овощами и сухариками.
