По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кофе по-вьетнамски

(1)
30.10.2019 20:27 920 0

Фото блюда

Кофе по-вьетнамски
0
Нравится?
1 порция

Я не представляю свою жизнь без кофе. Кофе люблю в любых вариантах. Вот попробовала кофе по-вьетнамски. Очень интересно. Крепкий кофе, а сверху нежная сладкая пенка. Красиво медленно смешивается кофе с яично-молочной массой. Рецепт из категории: Вьетнамская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
кофе молотый кофе молотый
2 ч.л.
вода вода
150 мл
желтки яичные желтки яичные
2 шт
молоко сгущенное молоко сгущенное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Кофе по-вьетнамски - фото шаг 1

Шаг 1:

Из двух чайных ложек молотого кофе и 150 мл воды варим кофе в турке или в кофеварке.
Кофе по-вьетнамски - фото шаг 2

Шаг 2:

Яичные желтки смешиваем со сгущенным молоком.
Кофе по-вьетнамски - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в яично-молочную смесь столовую ложку горячего кофе и взбиваем блендером до хорошей пены.
Кофе по-вьетнамски - фото шаг 4

Шаг 4:

Ложкой аккуратно перекладываем яично-молочную смесь сверху на кофе.
Кофе по-вьетнамски - фото шаг 5

Шаг 5:

И сразу же подаем.
У lyudmilka есть еще 241 рецепт. Посмотрите так же: Кофе по-карибски, который приготовил автор.