Кофе по-вьетнамски
Фото блюда
![Кофе по-вьетнамски Кофе по-вьетнамски](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a46780d97.jpg)
Нравится?
Я не представляю свою жизнь без кофе. Кофе люблю в любых вариантах. Вот попробовала кофе по-вьетнамски. Очень интересно. Крепкий кофе, а сверху нежная сладкая пенка. Красиво медленно смешивается кофе с яично-молочной массой. Рецепт из категории: Вьетнамская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
кофе молотый
кофе молотый
2
ч.л.
вода
вода
150
мл
желтки яичные
желтки яичные
2
шт
молоко сгущенное
молоко сгущенное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Кофе по-вьетнамски - фото шаг 1 Кофе по-вьетнамски - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a467b3f40.jpg)
Шаг 1:
Из двух чайных ложек молотого кофе и 150 мл воды варим кофе в турке или в кофеварке.
![Кофе по-вьетнамски - фото шаг 2 Кофе по-вьетнамски - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a467cbaa5.jpg)
Шаг 2:
Яичные желтки смешиваем со сгущенным молоком.
![Кофе по-вьетнамски - фото шаг 3 Кофе по-вьетнамски - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a467e62d5.jpg)
Шаг 3:
Добавляем в яично-молочную смесь столовую ложку горячего кофе и взбиваем блендером до хорошей пены.
![Кофе по-вьетнамски - фото шаг 4 Кофе по-вьетнамски - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4680436e.jpg)
Шаг 4:
Ложкой аккуратно перекладываем яично-молочную смесь сверху на кофе.
![Кофе по-вьетнамски - фото шаг 5 Кофе по-вьетнамски - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4681654d.jpg)
Шаг 5:
И сразу же подаем.
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Десерт из яичного белка с малиной и черной смородиной.
![](/images/comment-o.png)