Кофейно-шоколадные кексы
689 Фото блюда
0
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаю приготовить вкусные кофейно-шоколадные кексы в духовке. Кофе нужно заранее приготовить, а именно, растворить в кипятке гранулы. Шоколадный оттенок тесту придает какао-порошок. Такие кексы можно выпекать с орехами, например, с целым миндалем. Получается ароматная и нежная выпечка для чаепития. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
какао-порошок
какао-порошок
1
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
кофе растворимый
кофе растворимый
0.5
ч.л.
кипяток
кипяток
2
ст.л.
песок сахарный
песок сахарный
0.5
стакан
мука пшеничная
мука пшеничная
0.8
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
миндаль
миндаль
8
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разбиваем куриные яйца, взбиваем с сахаром до однородности.
Шаг 2:
Насыпаем какао-порошок, перемешиваем миксером.
Шаг 3:
В кипятке растворяем кофе, остужаем. Теплый напиток выливаем в тесто, размешиваем.
Шаг 4:
Насыпаем просеянную муку, разрыхлитель. Тесто перемешиваем миксером до однородного состояния.
Шаг 5:
Разливаем кофейно-шоколадное тесто по формочкам, украшаем миндалем.
Шаг 6:
Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 190 градусов. Остывшие ароматные кексы подаем с чаем, морсом или лимонадом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Жареная форель в кляре с сушеным чесноком на сковороде.
Написать комментарий
(0)