По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кокосанка печенье из кокосовой стружки и яичных белков

(1)
25.11.2021 22:00 1 тыс 0

Фото блюда

Кокосанка печенье из кокосовой стружки и яичных белков
2
Нравится?
40 мин
4 порции

Добрый день! Кокосанка, печенье из кокосовой стружки и яичных белков очень понравиться любителям кокосовой выпечки. Печенье получается тверденьким, хрустящим снаружи и очень мягким внутри. Кокосовую стружку надо брать качественную, из обезжиренной стружки печенье не получиться. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
стружка кокосовая стружка кокосовая
200 г
белки яичные белки яичные
2 шт
сахар сахар
70 г
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Кокосанка печенье из кокосовой стружки и яичных белков  - фото шаг 1

Шаг 1:

В яичные белки добавьте соль.
Кокосанка печенье из кокосовой стружки и яичных белков  - фото шаг 2

Шаг 2:

Взбейте белки до легкой пенки миксером.
Кокосанка печенье из кокосовой стружки и яичных белков  - фото шаг 3

Шаг 3:

Всыпьте сахар.
Кокосанка печенье из кокосовой стружки и яичных белков  - фото шаг 4

Шаг 4:

Взбейте белки с сахаром до плотной, глянцевой массы.
Кокосанка печенье из кокосовой стружки и яичных белков  - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте кокосовую стружку.
Кокосанка печенье из кокосовой стружки и яичных белков  - фото шаг 6

Шаг 6:

Тесто для печенья хорошо вымешайте.
Кокосанка печенье из кокосовой стружки и яичных белков  - фото шаг 7

Шаг 7:

При помощи ложки выложите печенье на противень засланный силиконовым ковриком.
Кокосанка печенье из кокосовой стружки и яичных белков  - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекайте печенье при t 140-150 гр. до кремового цвета. Я выпекала 30 минут.
Кокосанка печенье из кокосовой стружки и яичных белков  - фото шаг 9

Шаг 9:

Храните готовое печенье в контейнере.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Свинина с картошкой в рукаве в духовке.