Компот из яблок и клюквы
Фото блюда
![Компот из яблок и клюквы Компот из яблок и клюквы](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f1b0b6ec2aef.jpg)
Нравится?
Этот чудесный напиток готовили мастера французской кухни задолго до его появления в России. В XVIII веке компот пришёл в русскую кухню и стал традиционным. Теперь, я предлагаю вам приготовить вместе со мной компот из яблок и клюквы. Это очень вкусный напиток, который готовится достаточно просто. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
10
+
яблоки зеленые
яблоки зеленые
450
г
клюква замороженная
клюква замороженная
100
г
сахар тростниковый
сахар тростниковый
75
г
кипяток
кипяток
2.5
л
Пошаговое приготовление
![Компот из яблок и клюквы - фото шаг 1 Компот из яблок и клюквы - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1b0ceee9d06.jpg)
Шаг 1:
Вымойте и обсушите яблоки и ягоды. Вы можете использовать не зелёные яблоки, а те, что вам больше по вкусу. У меня садовые зелёные.
![Компот из яблок и клюквы - фото шаг 2 Компот из яблок и клюквы - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1bfc428fe95.jpg)
Шаг 2:
Нарежьте яблоки дольками, положите их в кастрюлю, добавьте клюкву и насыпьте сахар. Количество сахара можно варьировать, в зависимости от того, какой вы любите вкус, сладкий или кислый. Если вы любите кислый компот, можно не добавлять сахар совсем или добавить всего одну столовую ложку на кастрюлю. Залейте яблоки и ягоды с сахаром водой.
![Компот из яблок и клюквы - фото шаг 3 Компот из яблок и клюквы - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1bfd174e855.jpg)
Шаг 3:
После того, как компот закипит, варить его 15 мин на среднем огне, затем выключить и дать постоять минут 10 под закрытой крышкой.
![Компот из яблок и клюквы - фото шаг 4 Компот из яблок и клюквы - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1c056160ac6.jpg)
Шаг 4:
Затем, компот процедить. Подавать можно горячим или холодным.
Приятного аппетита!
У 8938 есть еще 21
рецепт.
Посмотрите так же: Классическая капоната из баклажанов по-сицилийски .
![](/images/comment-o.png)