Яблочный компот с корицей на зиму
Фото блюда

Нравится?
Сейчас самое время приготовить компот из яблок. Этот вкусный, ароматный напиток готовится быстро и не сложно. Для разнообразия вкуса к яблокам можно добавить апельсины, груши, сливы или ароматную мяту. А можно сделать яблочный компот с корицей на зиму. Яблоки и корица прекрасно сочетаются по вкусу. Сахара можно положить побольше, если яблоки кислые. Рецепт рассчитан на 1 литровую бутылку. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
яблоки
яблоки
300
г
сахар
сахар
100
г
вода
вода
1
л
корица молотая
корица молотая
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яблоки тщательно промойте, разрежьте на 4-6 частей, удалите семенную камеру и подпорченные места, если такие есть.

Шаг 2:
Бутылки или банки и крышки тщательно промойте горячей водой с содой. Специально стерилизовать их не обязательно. Перед закладыванием яблок, ополосните бутылку горячей водой и заполните яблоками.

Шаг 3:
Залейте бутылки кипящей водой до самого верха. Прикройте бутылки крышечками и оставьте на 20-25 минут, чтобы яблоки прогрелись.

Шаг 4:
В кастрюлю насыпьте сахар и молотую корицу.

Шаг 5:
Слейте воду из бутылок и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите сироп до кипения, прокипятите пару минут, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 6:
Залейте бутылки кипящим сиропом, закрутите крышечками.

Шаг 7:
Укутайте бутылки с компотом на 24 часа.

Шаг 8:
После остывания храните бутылки с компотом в прохладном месте. Компот получился в меру сладкий, с хорошим яблочным вкусом и ароматом и легкой ноткой корицы. Очень вкусно!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из мелкой вареной свеклы с масляно-чесночной заправкой и сыром.
