Конфеты из нута с финиками и курагой
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Нут - это турецкий горох. И из него можно приготовить не только суп или закуску, но и десерт. Предлагаю вам приготовить конфеты из нута с финиками и курагой. Вкус гороха в конфетах совсем не чувствуется. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
9
+
нут
нут
0.5
стакан
финики
финики
5
шт
курага
курага
1
горсть
какао-порошок
какао-порошок
3
ст.л.
мед жидкий
мед жидкий
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
печенье песочное
печенье песочное
3
шт
вода
вода
2
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нут вымойте и залейте водой. Спустя 4-5 часов нут станет мягким и заполнит стакан полностью.

Шаг 2:
Воду слейте, нут ополосните, вновь залейте водой и варите в течение, примерно, 1 часа.

Шаг 3:
Курагу и финики вымойте, у фиников удалите косточку.

Шаг 4:
Финики и курагу измельчите до состояния пюре.

Шаг 5:
Выложите сваренный и слегка остуженный нут.

Шаг 6:
Измельчите все до однородного состояния, всыпьте какао и соль.

Шаг 7:
В полученную массу добавьте мед и еще раз перемешайте.

Шаг 8:
Сформируйте конфеты.

Шаг 9:
Каждую конфетку обваляйте в измельченном печенье. Конфеты можно обвалять в какао-порошке, кокосовой стружке, маке или кунжуте.

Шаг 10:
Конфеты готовы.

Шаг 11:
Конфеты очень вкусные с не сладким чаем.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная капуста со свининой и овощами на сковороде.
