Коржики на сметане
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Катерина
Испеките эти вкусные и ароматные коржики на сметане, вы словно окунетесь в детство! Пышные, сладкие коржики не оставят вас равнодушными. Особенно понравится такая выпечка малышам. Можно подать коржики с вареньем или сгущенным молоком. Очень рекомендую! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
40
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
сметана
сметана
0.65
стакан
мука
мука
2
стакан
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В небольшую миску вбейте яйца. Всыпьте сахар. Тщательно перемешайте.
Шаг 2:
Затем выложите в миску сметану. Взбивайте, пока сахар не растворится.
Шаг 4:
В отдельную миску просейте муку. Посолите и добавьте соду.
Шаг 5:
Быстро замесите тесто, смешав вместе муку, масло и яйца с сахаром. Посыпьте мукой рабочую поверхность. Раскатайте тесто в пласт толщиной в 1 см. Формочкой вырежьте кружочки, либо используйте стакан или чашку.
Шаг 6:
Затем выложите коржики на противень. Противень посыпьте мукой, чтобы выпечка не прилипла. Выпекайте 15 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Готовые коржики посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Сытная запеканка из картофеля, мяса и грибов , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)