Котлеты из чёрной фасоли
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вам рецепт котлет из чёрной фасоли, это очень питательное и полезное блюдо готовила моя бабушка. Очень легко готовить, а самое главное подойдёт к любому гарниру. Овощи можете добавлять по своему вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
7
+
фасоль черный глаз
фасоль черный глаз
1
упаковка
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
по вкусу
морковь
морковь
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
зелень
зелень
1
пучок
соль
соль
по вкусу
сода
сода
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Фасоль на ночь залить холодной водой, добавив 0.5 чайной ложки соды. Утром промыть, дать стечь воде и перемолоть на мясорубке с луком и чесноком.

Шаг 2:
Далее перекрутить зелень, морковь, добавить яйцо, соль и хорошо перемешать.

Шаг 3:
Сформировать шарики и обвалять в сухарях с двух сторон.

Шаг 4:
Обжариваем на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
У marina-0 есть еще 131
рецепт.
Посмотрите так же: Бисквитный рулет с повидлом за 10 минут.
