По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Крейзи кейк

(0)

31.07.2019 20:04

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Крейзи кейк или сумасшедший пирог - это достаточно простой в приготовлении и довольно бюджетный шоколадный пирог, который придумали в Америке в середине 30 - х годов. Получается он пышным, нежным и очень вкусным. Употреблять такой десерт можно даже в Пост. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука пшеничная мука пшеничная

2 стакан

какао-порошок какао-порошок

100 г

песок сахарный песок сахарный

1 стакан

разрыхлитель разрыхлитель

2 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

корица молотая корица молотая

1 ч.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

100 мл

вода вода

2 стакан

пудра сахарная пудра сахарная

для украшения

маргарин маргарин

10 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску просеиваем муку и какао, добавляем сахар и перемешиваем.

Секреты теста и выпечки идеального бисквита: пропорции яиц, сахара и муки

Шаг 2:

Добавляем молотую корицу, соль, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо размешиваем.

Шаг 3:

Вливаем подсолнечное масло.

Шаг 4:

Постепенно добавляем холодную воду и ложкой замешиваем тесто. По консистенции оно получается похожим на сметану.

Шаг 5:

При необходимости смазываем форму для кекса или пирога кусочком маргарина и переливаем в неё тесто. Если у вас силиконовая или антипригарная форма, её можно не смазывать. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.