Куриные желудочки со сметаной и молоком на сковороде

(0)

28.06.2020 11:34

1 тыс

Куриные желудочки со сметаной и молоком на сковороде

Нравится?

55 мин

4 порции

Куриные желудочки я готовлю когда хочется что-то необычное. Мне очень нравиться сочетание желудочков со сметаной, молоком и луком. Есть их можно с любым гарниром например - картошка поре, вареная картошка, каша гречневая, мне больше всего нравится с рисом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

желудочки куриные желудочки куриные

1 кг

молоко 3,2% молоко 3,2%

1 стакан

лук белый лук белый

1 головка

сметана сметана

3 ст.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

лист лавровый лист лавровый

1 шт

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем продукты.

Шаг 2:

Желудочки моем, режем мелко.

Шаг 3:

Лук режем мелко.

Шаг 4:

Желудочки жарим на подсолнечном масле, жарим под крышкой на медленном огне.

Шаг 5:

К желудочкам через 10 минут добавляем порезанный лук. Добавляем лаврушку. Тушим, пока вода не испарится. Воду не добавляем, ее желудочки выделяют. Солим, Перчим.