По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Курочка на мангале

+ Избранные (+0)
08 Апреля 2019 11:55 227 0

Фото блюда

Курочка на мангале
2
Нравится?
6 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Вот и пришли выходные дни. Наконец то можно пригласить гостей и побаловать себя шашлыками. Но у нас есть ещё и курочка, которую я предлагаю приготовить на мангале. Приготовить легко и просто, главное хорошее настроение.

Аватар пользователя ekaterina-0
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
курица курица
1 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
паприка красная молотая паприка красная молотая
по вкусу
специи специи
по вкусу

Как приготовить "Курочка на мангале"

1

Курочка на мангале - фото шаг 1
Берем курицу, промываем её под проточной водой.

2

Курочка на мангале - фото шаг 2
Разрезаем её пополам, но не до конца.

3

Курочка на мангале - фото шаг 3
Солим и перчим по вкусу со всех сторон.

4

Курочка на мангале - фото шаг 4
Добавляем любимые специи. Я взяла красную паприку и красный молотой перец.

5

Курочка на мангале - фото шаг 5
На улице уже в мангале готовы угли. Выкладываем курицу на решетку и готовим 30 минут. Плюс минус какое то время, все зависит от размера курицы и углей в мангале. Курицу нужно периодически переворачивать, чтобы не пригорела. По готовности приносим домой, разделываем на кусочки и подаём на стол.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 228 рецептов. Вот один их моих последних: Шулюм из утки.