По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лепешки жареные на простокваше

+ Избранные (+0)
24 Марта 2019 13:16 1 тыс 0

Фото блюда

Лепешки жареные на простокваше
3
Нравится?
10 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Если у Вас в холодильнике залежался кефир или простокваша и хочется чего-нибудь перекусить, можно приготовить быстрое и не трудоемкое блюдо жареные лепешки. Если тесто сделать более сладкое, то получится отличное дополнение к чаю, если сделать более соленые, то такими лепешками можно заменить хлеб.

Аватар пользователя kira75
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
простокваша простокваша
1 стакан
мука мука
500 г
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
сахар ванильный сахар ванильный
1 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
по вкусу
сода сода
1 ч.л.

Как приготовить "Лепешки жареные на простокваше"

1

Лепешки жареные на простокваше - фото шаг 1
В миску вылить простоквашу.

2

Лепешки жареные на простокваше - фото шаг 2
В простоквашу разбить крупное яйцо.

4

Лепешки жареные на простокваше - фото шаг 4
Тщательно смесь взбить вилкой до однородности.

5

Лепешки жареные на простокваше - фото шаг 5
Затем просеять муку.

6

Лепешки жареные на простокваше - фото шаг 6
И замесить мягкое, слегка прилипающее к рукам тесто. Тесто оставить на рабочей поверхности, накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 минут.

7

Лепешки жареные на простокваше - фото шаг 7
Из теста раскатать лепешку, размер лепешки зависит от вкуса и желания.

8

Лепешки жареные на простокваше - фото шаг 8
На сковороде раскалить растительное масло, выложить лепешку.

9

Лепешки жареные на простокваше - фото шаг 9
И обжарить на среднем огне, с каждой стороны до румяности.

10

Лепешки жареные на простокваше - фото шаг 10
Готовые лепешки выложить горкой на тарелку. Наиболее вкусные лепешки в горячем виде. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497 рецептов. Вот один их моих последних: Сочный лосось с овощами в духовке.