По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Маффины с шоколадной начинкой

(0)
21.01.2019 16:33 1 тыс 0

Фото блюда

Маффины с шоколадной начинкой
0
Нравится?
40 мин
12 порций

В этом рецепте поделюсь способом приготовления нежных маффинов с шоколадной начинкой под сахарно-коричной корочкой. Тесто для маффинов универсально, и на ее основе можно приготовить маффины с различной начинкой: с ирисками, шоколадными конфетами или джемом. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
90 г
молоко молоко
260 мл
масло кукурузное масло кукурузное
80 мл
мука мука
240 г
разрыхлитель разрыхлитель
8 г
корица корица
на глаз
сахар тростниковый сахар тростниковый
на глаз
шоколад шоколад
12 долька

Пошаговое приготовление

Маффины с шоколадной начинкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Взбить яйцо с сахаром.
Маффины с шоколадной начинкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Влить молоко и кукурузное масло. Все перемешать.
Маффины с шоколадной начинкой - фото шаг 3

Шаг 3:

В тесто через ситечко просеять муку, разрыхлитель и половину чайной ложки корицы.
Маффины с шоколадной начинкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Все хорошо перемешать. В результате у вас получится довольно жидкое тесто.
Маффины с шоколадной начинкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Разлить тесто по формочкам не до конца. В каждую форму добавить по дольке шоколада. Покрыть шоколад остатками теста.
Маффины с шоколадной начинкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Посыпать готовое к выпечке тесто тростниковым сахаром и корицей. Выпекать 25 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Нямкин в 👉 Телеграм
У sladkoezhka есть еще 145 рецептов. Посмотрите так же: Бисквитный пирог с голубикой.