Маффины с яблоками и корицей на кислом молоке
Фото блюда

Нравится?
Когда я раньше слышала название маффины думала это что то из ряда сложный в плане приготовления рецептов выпечки. А если в маффины ещё и яблочко с корицей, то они будут более сочные, а вкус яркий и выразительный. Понравятся как взрослым так и малышам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
мука пшеничная
мука пшеничная
0.3
кг
молоко кислое
молоко кислое
250
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
яблоки голден
яблоки голден
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
0.1
кг
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
2
ч.л.
корица
корица
0.5
ч.л.
пудра сахарная
пудра сахарная
0.5
ч.л.
сахар ванильный
сахар ванильный
0.5
ч.л.
соль крупного помола
соль крупного помола
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Муку, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлительхорошо перемешиваем.

Шаг 2:
В отдельной миске взбиваем яйца с молоком, корицей и сахарной пудрой.

Шаг 3:
Смешиваем получившемся ингредиенты до однородной массы что бы не было комочков.

Шаг 4:
Яблоко нарезаем кубиками размером 1*1см и смешиваем с тестом.

Шаг 5:
Заливаем формы на 2/3 по высоте , у меня получилось теста на 12 формочек.

Шаг 6:
Ставим в духовку на 15-20минут при температуре 180гр.