По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке

(3)
05.01.2021 12:39 1 тыс 0

Фото блюда

Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке
3
Нравится?
50 мин
8 порций

Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке – это замечательная, ароматная выпечка, которая поднимет настроение в зимние праздники. Кекс готовится быстро и просто, наполнить его всегда можно по своему желанию, можно добавить изюм, вяленые ягоды, сухофрукты или орешки, лимонную или апельсиновую цедру, хотя он и без добавок получается вкусный, нежный, мягкий и душистый. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
сок мандариновый сок мандариновый
125 г
масло растительное масло растительное
80 мл
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
сахар сахар
150 г
стружка кокосовая стружка кокосовая
75 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соль соль
1 щепотка
мука мука
225 г
Для украшения
пудра сахарная пудра сахарная
2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Из мандаринов добываем сок любым удобным способом.
Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в сок яйца, размешиваем до растворения сахара.
Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в сок разрыхлитель, перемешиваем.
Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем в сок кокосовую стружку, перемешиваем.
Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем муку и замешиваем не очень густое тесто.
Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Выливаем тесто в любую удобную форму для выпечки.
Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекаем кекс в разогретой до 180-ти градусов духовке 35-40 минут.
Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовый кекс украшаем сахарной пудрой.
Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Ароматный кекс подаем к столу. Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1793 рецепта. Посмотрите так же: Маринованные огурцы кружочками Прессгурка по-шведски.