Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Олесик
Мандариновый кекс с кокосовой стружкой в духовке – это замечательная, ароматная выпечка, которая поднимет настроение в зимние праздники. Кекс готовится быстро и просто, наполнить его всегда можно по своему желанию, можно добавить изюм, вяленые ягоды, сухофрукты или орешки, лимонную или апельсиновую цедру, хотя он и без добавок получается вкусный, нежный, мягкий и душистый. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
сок мандариновый
сок мандариновый
125
г
масло растительное
масло растительное
80
мл
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
сахар
сахар
150
г
стружка кокосовая
стружка кокосовая
75
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
щепотка
мука
мука
225
г
Для украшения
пудра сахарная
пудра сахарная
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Из мандаринов добываем сок любым удобным способом.
Шаг 2:
Добавляем в сок сахар, соль, масло, перемешиваем.
Шаг 3:
Добавляем в сок яйца, размешиваем до растворения сахара.
Шаг 4:
Добавляем в сок разрыхлитель, перемешиваем.
Шаг 5:
Добавляем в сок кокосовую стружку, перемешиваем.
Шаг 6:
Добавляем муку и замешиваем не очень густое тесто.
Шаг 7:
Выливаем тесто в любую удобную форму для выпечки.
Шаг 8:
Выпекаем кекс в разогретой до 180-ти градусов духовке 35-40 минут.
Шаг 9:
Готовый кекс украшаем сахарной пудрой.
Шаг 10:
Ароматный кекс подаем к столу. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1737
рецептов.
Посмотрите так же: Фаршированные блины с начинкой из мясного фарша с картошкой и луком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)