Мармелад из красной смородины
Фото блюда

Нравится?
Побалуйте ребенка, приготовив ему мармелад из смородины! Малышу очень понравится кисло - сладкий вкус и аромат красной смородины. Очень вкусно попить чай с таким мармеладом, или положите мармелад ребенку с собой на прогулку, или в школу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
смородина красная
смородина красная
1
кг
сахар
сахар
2.5
стакан
вода
вода
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нам потребуется красная смородина. Промойте ягоды под проточной водой и уберите все листики и мусор. Залейте мытые ягоды кипятком, чтобы они стали мягкими.

Шаг 2:
Пропустите смородину через сито. Чтобы в миску попало только ягодное пюре.

Шаг 3:
В ягодное пюре добавьте сахар. Варить мармелад примерно 30 минут. Пюре в два раза уменьшится в размере.

Шаг 4:
Затем влейте пюре в формочки для мармелада. И остудите. Мармелад должен полностью высохнуть.

Шаг 5:
Вытащите мармеладки из формы. Обваляйте их в сахаре. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Хрустящие крекеры к пиву.
