По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мармелад из малины

(1)
27.02.2019 17:32 2 тыс 0

Фото блюда

Мармелад из малины
3
Нравится?
1 ч
2 порции

Полезный, вкусный и быстрый десерт — мармелад из замороженной малины. Мармелад не содержит сахара, поэтому отлично подойдет в качестве лакомства для детей или людей, которые следят за фигурой. Сироп топинамбура добавляйте по вкусу, в жидком виде мармелад должен быть чуть слаще, чем вам нужно. Сироп можно заменить на мед или другой натуральный подсластитель. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
малина замороженная малина замороженная
300 г
агар-агар агар-агар
9 г
вода вода
100 г
сироп топинамбура сироп топинамбура
по вкусу

Пошаговое приготовление

Мармелад из малины - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовьте ингредиенты по списку. Разморозьте малину.
Мармелад из малины - фото шаг 2

Шаг 2:

Залейте агар-агар холодной водой. Оставьте на полчаса.
Мармелад из малины - фото шаг 3

Шаг 3:

Малину разомните деревянной ложкой. Если не любите косточки в малине — протрите через сито.
Мармелад из малины - фото шаг 4

Шаг 4:

Смешайте малиновое пюре и разведенный агар-агар в кастрюле. Доведите до кипения, но не кипятите, постоянно помешивая деревянной ложкой. Добавьте сироп топинамбура по вкусу.
Мармелад из малины - фото шаг 5

Шаг 5:

Разлейте сладкую массу в силиконовые формочки и отправьте в холодильник на полчаса. Мармелад готов, из силиконовых формочек должен извлекаться без труда.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zosya есть еще 143 рецепта. Посмотрите так же: Постные кексы из рисовой муки.