Медовая коврижка на сметане в мультиварке
2 тыс 
0
Фото блюда
1
Нравится?
Ksena48 Шиян
Коврижка медовая в мультиварке получается пышной, воздушной и очень ароматной. Готовится из доступных продуктов и всегда получается невероятно вкусной. Такой пирог прекрасно дополнит чаепитие, выручит к приходу гостей и просто порадует своим насыщенным вкусом домочадцев. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мед
мед
2
ст.л.
сахар
сахар
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сметана 20%
сметана 20%
4
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
100
г
мука пшеничная
мука пшеничная
2
стакан
сода
сода
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Жидкий или растопленный на водяной бане мед соединяем с содой, хорошо перемешиваем и оставляем на 5-7 минут.
Шаг 2:
Добавляем сахар и яйца, снова перемешиваем и даём массе постоять минут 5.
Шаг 3:
Добавляем остывшее растопленное сливочное масло, перемешиваем и снова даём массе постоять 5-7 минут.
Шаг 4:
Кладём сметану и перемешиваем, снова оставляем на несколько минут.
Шаг 5:
Добавляем муку, тщательно перемешиваем до образования однородной массы.
Шаг 6:
Тесто должно получится по консистенции как густая сметана. Перед тем, как выпекать, дать ему постоять минут 5.
Шаг 7:
Выложить тесто в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом. Включить режим "Выпечка" на 1 час 10 минут.
Шаг 8:
Готовую коврижка выложить на блюдо. Можно подавать к чашечке чая или кофе. Приятного аппетита!