Минтай с хрустящей корочкой в духовке
Фото блюда

Нравится?
Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления запеченного минтая с хрустящей корочкой в духовке. Рыбка получается очень вкусная, нежная, ароматная и полезная, а главное легко и быстро готовится, не требуя больших затрат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
Основные
минтай
минтай
500
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сухари панировочные
сухари панировочные
4
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Для смазывания противня
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты. Рыбу чистим, моем под проточной водой.

Шаг 2:
Нарезаем минтай кусочками толщиной 1,5-2 см. Солим.

Шаг 3:
В чашке взбиваем яйца вилкой 1 минуту.

Шаг 4:
Каждый кусочек рыбы обмакиваем со всех сторон в яйце.

Шаг 5:
После яйца каждый кусочек рыбки обмакиваем со всех сторон в панировочных сухарях.

Шаг 6:
Выкладываем рыбку в панировке на противень смазанный растительным маслом. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут.

Шаг 7:
Запеченный минтай с хрустящей корочкой в духовке готов. Рыбка прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183
рецепта.
Посмотрите так же: Вкусные рогалики с сахаром на воде и растительном масле без дрожжей.
