По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом

(0)
30.11.2020 16:25 1 тыс 2

Фото блюда

Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом
6
Нравится?
2 ч 10 мин
2 порции

Отличный десерт из творога получается, если применить немного фантазии. Он не только вкусный и красивый, но питательный и полезный. Такой творожок можно съесть на завтрак, можно употребить как десерт после обеда. Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом выглядит празднично и аппетитно. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
Основные
творог мягкий творог мягкий
200 г
сливки 33-35% сливки 33-35%
100 мл
пудра сахарная пудра сахарная
1 ч.л.
сироп малиновый сироп малиновый
60 г
малина замороженная малина замороженная
16 шт
Для украшения
вафли вафли
10 г

Пошаговое приготовление

Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления мороженого возьмём мягкий творог нейтрального вкуса. Он не должен быть ни кислым, ни соленым.
Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 2

Шаг 2:

Также нам понадобятся сливки для взбивания и ягодный сироп. Сливки из холодильника взбиваем до образования плотной пены (пиков).
Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 3

Шаг 3:

В творог добавляем столовую ложку малинового сиропа и перемешиваем. Сироп может быть любым. Только нужно учитывать – из каких ягод сироп, такими и будем украшать готовый продукт.
Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 4

Шаг 4:

В творог, который стал нежно розового цвета, аккуратно вводим взбитые сливки.
Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 5

Шаг 5:

Полученная масса имеет воздушную консистенцию и поэтому я решила заморозить маленькими порциями, пропустив творожную массу через кондитерский мешок. Так быстрее произойдёт замораживание и будет удобнее есть маленькими кусочками.
Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 6

Шаг 6:

После того как десерт заморозился, точнее тогда, когда его нужно уже подавать, достаём его из морозилки. На дно креманок сначала укладываем несколько замороженных ягод малины, затем несколько «шариков» творога. Поливаем всё это малиновым сиропом, украшаем ягодами и кусочками вафель. Получилось красиво и вкусно.
У valerik есть еще 198 рецептов. Посмотрите так же: Тушеная тыква с помидорами и грудинкой в белом вине в микроволновке, который приготовил автор.