По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом

+ Избранные (+0)
30 Ноября 2020 16:25 740 0

Фото блюда

Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом
5
Нравится?
2 порции
2ч 10м

Описание

Сложность: низкая

Отличный десерт из творога получается, если применить немного фантазии. Он не только вкусный и красивый, но питательный и полезный. Такой творожок можно съесть на завтрак, можно употребить как десерт после обеда. Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом выглядит празднично и аппетитно.

Аватар пользователя valerik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
Основные
творог мягкий творог мягкий
200 г
сливки 33-35% сливки 33-35%
100 мл
пудра сахарная пудра сахарная
1 ч.л.
сироп малиновый сироп малиновый
60 г
малина замороженная малина замороженная
16 шт
Для украшения
вафли вафли
10 г

Как приготовить "Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом"

1

Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 1
Для приготовления мороженого возьмём мягкий творог нейтрального вкуса. Он не должен быть ни кислым, ни соленым.

2

Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 2
Также нам понадобятся сливки для взбивания и ягодный сироп. Сливки из холодильника взбиваем до образования плотной пены (пиков).

3

Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 3
В творог добавляем столовую ложку малинового сиропа и перемешиваем. Сироп может быть любым. Только нужно учитывать – из каких ягод сироп, такими и будем украшать готовый продукт.

4

Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 4
В творог, который стал нежно розового цвета, аккуратно вводим взбитые сливки.

5

Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 5
Полученная масса имеет воздушную консистенцию и поэтому я решила заморозить маленькими порциями, пропустив творожную массу через кондитерский мешок. Так быстрее произойдёт замораживание и будет удобнее есть маленькими кусочками.

6

Мороженое из творога с ягодами и малиновым сиропом - фото шаг 6
После того как десерт заморозился, точнее тогда, когда его нужно уже подавать, достаём его из морозилки. На дно креманок сначала укладываем несколько замороженных ягод малины, затем несколько «шариков» творога. Поливаем всё это малиновым сиропом, украшаем ягодами и кусочками вафель. Получилось красиво и вкусно.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 192 рецепта. Вот один их моих последних: Омлет с начинкой из лука и сельдерея на сковороде по-немецки.