Мясная запеканка с картошкой под майонезом
2 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Irina-23
Мясная запеканка с картошкой под майонезом – очень простое и легкое блюдо. Понадобиться лишь картофель, мясо (свинина или говядина) лук и майонез. Если есть сыр то отлично, получится запеченная румяная корочка. Если нет, можно и без него. Мясо получается очень нежное и сочное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
мясо
мясо
800
г
картофель
картофель
1
кг
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
майонез
майонез
200
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
1
ч.л.
перец
перец
1
ч.л.
сыр твердый
сыр твердый
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо моем и режем небольшими кусочками.
Шаг 2:
Картофель чистим, моем. Нарезаем кружочками.
Шаг 4:
Далее берем форму в которой будете запекать. Наливаем в нее немного масла. Выкладываем в форму половину картофеля. Солим, перчим.
Шаг 5:
На картофель выкладываем лук.
Шаг 6:
На лук выкладываем мясо. Солим, перчим.
Шаг 7:
На мясо выкладываем оставшийся картофель. Немного посолить.
Шаг 8:
Смазать майонезом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. На 1,5 часа.
Шаг 9:
Где то через минут 40, достаем запеканку и посыпаем тертым сыром и отправляем обратно в духовку. Готовность определяем по мягкости мяса и картофеля.
У irina-23 есть еще 21
рецепт.
Посмотрите так же: Хрустящие малосольные огурцы с укропом и чесноком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)