Насыщенный клюквенный морс
Фото блюда
![Насыщенный клюквенный морс Насыщенный клюквенный морс](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f344b376f3.jpg)
Нравится?
Тепловая обработка ягод убивает витамины, а они нам просто необходимы зимой. Можно приготовить насыщенный клюквенный морс, где витамины останутся в первозданном виде. Такой морс получается очень вкусным и красивым, его можно подавать даже на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
клюква замороженная
клюква замороженная
1
стакан
песок сахарный
песок сахарный
4
ст.л.
вода
вода
1.5
л
Пошаговое приготовление
![Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 1 Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f344ba25b9.jpg)
Шаг 1:
Предварительно разморозить 1 стакан замороженной клюквы объёмом 250 мл. Можно разморозить в микроволновке.
![Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 2 Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f344bbabb4.jpg)
Шаг 2:
Очень тщательно растолочь деревянной толкушкой. Именно деревянной, а не алюминиевой, чтобы не убить витамины.
![Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 3 Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f344bd22de.jpg)
Шаг 3:
Остудить до комнатной температуры кипячёную воду.
![Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 4 Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f344be7901.jpg)
Шаг 4:
Добавить к клюкве 1.5 литра воды. Размешать.
![Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 5 Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f344c11f67.jpg)
Шаг 5:
Процедить.
![Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 6 Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f344c20f51.jpg)
Шаг 6:
Добавить сахарный песок на свой вкус и очень тщательно размешать до полного растворения. Я добавляла 4 столовые ложки. Но это всё индивидуально.
![Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 7 Насыщенный клюквенный морс - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f344c34f9d.jpg)
Шаг 7:
Наш красивый витаминный морс готов. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Рулет из индейки с чесноком в духовке.
![](/images/comment-o.png)